ร้าน‘ซีฟู้ด’ลึกลับในสวน ชั่วโมงเดียวของหมด!! “ข้าวบ้านแม่” ตามสั่งซีฟู้ดสดๆ รสมือแม่ скачать в хорошем качестве

ร้าน‘ซีฟู้ด’ลึกลับในสวน ชั่วโมงเดียวของหมด!! “ข้าวบ้านแม่” ตามสั่งซีฟู้ดสดๆ รสมือแม่

เมื่อสัก 4-5 ปีก่อนช่วงโควิด ลุงได้ไปกินร้านซีฟู้ดตามสั่งร้านนึง อยู่ในซอยพุทธบูชา 39 “ข้าวบ้านแม่” ร้านนี้เค้าจะขายอยู่ในบ้าน กลางสวนมะพร้าว ที่ทางเข้าค่อนข้างลึกลับ ร้านนี้เค้าโดดเด่นด้วยวัตถุดิบซีฟู้ดที่สด ใหม่ แถมรสชาติยังเด็ดขาด อร่อยเหมือนได้กินข้าวฝีมือแม่ คลิปนี้ลุงกลับมาที่ร้านนี้อีกครั้ง แต่บรรยากาศแปลกตาไปจากเดิม เพราะเค้าขยับขยายร้าน รองรับลูกค้าได้มากขึ้น แต่ที่เหมือนเดิมคือลูกค้ายังแน่นและต้องโทรจองเป็นอาทิตย์ ไม่งั้นอด!! ส่วนเรื่องเมนู ที่นี่เค้าจะขายตามวัตถุดิบที่ได้มาในแต่ละวัน คล้ายๆ แนวเชฟเทเบิ้ลประมาณนั้น ‘กั้งทอดกระเทียม’ ตอนจับมาได้เค้าจะต้มด้วยน้ำทะเลรอบนึงก่อน ทำให้เวลากินยังคงได้กลิ่นอายของทะเล ยิ่งผัดกับกระเทียมที่ตำกันแบบจานต่อจานนะทีเด็ดเลย ‘ปลาทูต้มมะดัน’ เนื้อปลาทูแน่น นุ่ม มัน ไม่สาก น้ำแกงออกรสเปรี้ยวนิดๆ จากตัวมะดัน ตัดความหวาน หอม กลมกล่อมด้วยอ้อยสด เป็นเมนูในแบบสไตล์โบราณของแท้ ‘หอยเชลล์ผัดฉ่า’ จานนี้ผัดมาได้แบบจัดจ้านถึงเครื่องผัดฉ่าสุดๆ ที่สำคัญคือเนื้อหอยสด เด้ง ไม่มีหด ส่วนเมนูอื่นๆก็เด็ดไม่แพ้กันนะ ทั้ง หอยตลับผัดพริกเผา,ปูม้านึ่ง,หมึกต้มเค็มหวาน,หมี่ผัดกระเฉด ฯลฯ แต่… อย่างที่ลุงบอกว่าเมนูของร้านนี้จะรู้แบบวันต่อวันนะ ไปถึงอาจไม่มีแบบที่ลุงได้กิน และที่สำคัญคือต้องโทรจองเท่านั้น วอล์คอินมาอาจจะอดเอาได้นะ ร้านนี้ถึงจะเป็นแนวตามสั่งแบบบ้านๆ แต่เรื่องซีฟู้ดรับประกันได้ว่า โคตรสด คุ้มค่ากับการจอง เรียกว่าอยากกินซีฟู้ดดีๆ ไม่ต้องไปถึงชายทะเลก็กินได้ครับ อยู่ในซอยพุทธบูชา 39 นี่เอง —-— ร้านข้าวบ้านแม่ เปิด : 10:00–14:00 โทร : 082 429 6282 https://maps.app.goo.gl/FPkUKmk4EneoY... 0:00 intro 0:34 เปิดรายการ 3:13 ถึงร้านข้าวบ้านแม่ / สัมภาษณ์เจ้าของร้าน 5:51 บุกครัว 10:54 อาหารเต็มโต๊ะ 18:32 สรุป