フォンダンショコラの作り方｜混ぜて焼くだけ！中からチョコがとろ〜り溢れる！失敗しない濃厚フォンダンショコラレシピ｜バレンタインに大人気【チョコレート・スイーツ・おやつ・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】 скачать в хорошем качестве

フォンダンショコラの作り方｜混ぜて焼くだけ！中からチョコがとろ〜り溢れる！失敗しない濃厚フォンダンショコラレシピ｜バレンタインに大人気【チョコレート・スイーツ・おやつ・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は『フォンダンショコラ』の作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単なのに、中からチョコがとろ〜り溶け出す濃厚な仕上がり。特別な材料は使わず、失敗しにくいのでバレンタインやプレゼントにもおすすめです。ぜひおうちで作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. Today I'll be showing you how to make "Fondant au Chocolat." It's easy to make, just mix and bake, but the chocolate melts from the inside for a rich, melty finish. It doesn't require any special ingredients and is hard to fail, so it's also recommended for Valentine's Day or as a gift. Please give it a try at home. ----------------------------------------------------------------------------------------- ■材料（4個分） ◯生地 ・チョコレート 100g ・卵 2個 ・無塩バター 40g ・グラニュー糖 30g ・薄力粉 20g ・ココアパウダー 大さじ1 ◯ガナッシュ ・チョコレート 50g ・牛乳 大さじ2 ・無塩バター 10g ■作り方 1.ガナッシュを作る。耐熱ボウルにチョコレートを砕いて入れ、牛乳とバターを加えレンジ600wで1分加熱する。 2.よく混ぜ、粗熱をとり冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 3.生地を作る。卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。 4.耐熱ボウルにチョコレートを砕いて入れ、バターを加えてレンジ600wで1分30秒加熱する。 5.よく混ぜ溶かし、③を加えて混ぜる。 6.薄力粉とココパウダーをふるって加え混ぜる。 7.容器の1/3くらいまで生地を入れ、真ん中にガナッシュをおき、生地をのせる。 8.180度に予熱したオーブンで10〜12分焼く。 9.取り出し粗熱をとり、容器から取り出しお好みで粉糖（分量外）をかけて完成。 ■ingredients ・100g Chocolate ・2 Eggs ・40g Unsalted butter ・30g Granulated sugar ・20g Cake flour ・1 tbsp Cocoa powder ・50g Chocolate ・2 tbsp Milk ・10g Unsalted butter ■Instructions 1. Make the ganache. Break the chocolate into a heat-resistant bowl and add the milk and butter. Microwave at 600W for 1 minute. 2. Mix well, let cool and refrigerate for about an hour. 3. Make the dough. Beat the eggs and add the granulated sugar. 4. Break the chocolate into a heat-resistant bowl and add the butter. Microwave at 600W for 1 minute 30 seconds. 5. Mix well until melted, then add 3 and mix. 6. Sift in the flour and cocoa powder and mix. 7. Fill the container with the batter, filling it about 1/3 full, place the ganache in the center, and top with the batter. 8. Bake in a preheated oven at 180°C for 10-12 minutes. 9. Remove from the container and let cool. Remove from the container and sprinkle with powdered sugar (not included) to taste. ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎材料2つ！チョコレートムースの作り方 　   • 【材料2つ】ふわふわチョコレートムースの作り方♪卵とチョコレートだけの超簡単スイーツ...   ◎材料2つ！チョコレートケーキの作り方 　   • チョコレートケーキの作り方☆材料2つ！炊飯器で簡単に作れる濃厚チョコレートケーキです...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari@tamakara.com ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #フォンダンショコラ #チョコレート #料理研究家ゆかり