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할매입맛모여라👵🏻 쑥절미케이크 만들기🌿 로미꽃빵Romitube

#로미꽃빵 #로미튜브 #쑥케이크 #생크림케이크 안녕하세요, 로미꽃빵입니다. 오랜만에 인사드려요 !! 너무 늦게 찾아와서 송구합니다 흑흑 오랜만인데도 찾아주신 모든분들께 감사드립니다 : ) 오늘은 가장 최근 영상인 쑥 제누와즈를 활용한 케이크입니다! 쑥제누와즈 + 흑임자크림 + 인절미크림 + 쑥크림 + 인절미크럼블 의 조합이구요, (말만 들어도 엄청 맛있을것같지않나요..) 많이 달지않고 엄청 꼬소오 한 케이크예요! 호불호가 갈릴수있겠으나 한국적인 맛을 좋아하시는 분들이라면 굉장히 좋아하실것같은 케이크입니다 ㅎㅎ 먹어본 제 친구들은 떡에서 나는 맛인데 식감은 부드러워서 맛있다고하더라고요! 제 입에도 정말 맛있었어요! 꼭 한번 만들어보시기를 추천드립니다! 시청해주신 모든분들께 감사드립니다. 행복한 베이킹 되세요! [재료] 1호사이즈(지름 15cm)기준 사이즈별 양 조절 도시락사이즈(지름 10cm) ( x 0.44) 미니사이즈(지름 12cm) ( x 0.64) 2호사이즈(지름 18cm) ( x 1.44) 3호사이즈(지름 21cm) ( x 1.96) 4호사이즈(지름 24cm) ( x 2.56) 1. 가나슈 몽떼크림 생크림 120g 화이트커버춰 초콜릿 96g 생크림 384g 바닐라익스트랙 약간(생략가능, 바닐라빈/바닐라빈페이스트/바닐라빈파우더/바닐라에센스 대체 가능) 2. 크림 레시피 (쑥크림, 인절미크림 - 인서트크림 흑임자크림 - 아이싱크림) (1) 쑥크림 : 가나슈 몽떼크림 170g + 쑥가루 7g (2) 인절미크림 : 가나슈 몽떼크림 170g + 인절미가루 14g (3) 나머지크림의 일부로 1차 아이싱 (4)흑임자크림 : 남은 크림 + 액체상태의 생크림 20g + 흑임자페이스트 10g 3. 인절미 크럼블 버터 36g 땅콩버터 18g 설탕 40g 소금 약간 바닐라오일 약간(생략가능, 다른 바닐라제품으로 대체 가능) 박력분 45g 인절미파우더 10g 아몬드파우더 54g *쑥제누와즈 레시피 :    • 향긋하고 부드러운 쑥제누와즈 만들기 💚Mugwort genoise ...   ●자세한 공정은 영상에서 확인해주세요. ●본 영상은 로미꽃빵의 지적 재산으로, 무단배포 및 재편집, 클래스 자료로 활용을 금지합니다. ●레시피 사용시 반드시 출처를 남겨주세요.(ex/출처:로미꽃빵 romitube유튜브) ●영상/더보기란에서 설명드린 부분에 대해서는 답변 드리지 않고 있으니 영상을 자세히 봐주세요! ●미리 설명드린 대체가능한 재료 외에 다른 재료로 대체해도 되는지에 대한 질문에는 답변 드리지 않고 있으니 양해 부탁드려요! ●재료 대체 가능한 경우 더보기란에 다 알려드리고 있고, 그때 말씀드린 재료 외에는 재료 대체하셨을 때 어떻게 될지 저도 안해본건 확신할 수 없습니다! 꼭 다른 재료로 하고싶으신경우 직접 테스트해보셔야 합니다. ●무례하거나 불쾌한 댓글은 임의로 삭제하고있으니 양해 바랍니다. ●instagram /   / romikkotbbang​   ●official site / https://blog.naver.com/psa592​