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La temperatura mínima posible para cualquier materia del universo es de 0 Kelvin, lo que corresponde a -273,15 °C, pero la temperatura máxima puede alcanzar miles de millones de grados Celsius. ¿Por qué el calor parece no tener límite máximo, mientras que el límite del frío no es tan grande? La mayoría de la gente ha oído hablar del cero absoluto como la temperatura más baja posible. Pero, ¿qué significa esto exactamente? ¿Es realmente la temperatura más fría o sólo la temperatura más baja que somos capaces de medir? ¿Es posible una temperatura correspondientemente más alta? Según Moses Chan, profesor de física de la Universidad Estatal de Pensilvania (Estados Unidos), para responder a estas preguntas hay que saber exactamente qué significa la temperatura. En todas partes del universo, la temperatura funciona de la misma manera: en todas partes, las moléculas están en constante movimiento y su velocidad es lo que determina la temperatura del sistema. Cuanto más rápido es este movimiento, más se calienta la materia.