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Coca de vidre

Hoy cocinamos una receta catalana, coca de vidre. Riquísima bien crujiente y con el azúcar caramelizado y los piñones tostaditos. La masa es muy sencilla, que no os de miedo porque os quedarán fantásticas seguro. Ingredientes para 4 cocas: 250 g de harina de fuerza 5 g de sal 2,5 g de levadura fresca 110 g de agua 50 g de aceite de oliva suave aceite de oliva para pintar azúcar para espolvorear 50 g de piñones anís dulce También puedes encontrarme en:   / larosadulce68     / larosadulce68   https://plus.google.com/+LaRosaDulce6   / larosadulce     / larosadulce   Si te ha gustado el vídeo, dale a me gusta y comparte. Y no olvides suscribirte a mi canal. ¡Gracias!