Pasta estiva - RICETTA facile, veloce E LEGGERA! ( questa volta DAVVERO! 😂 скачать в хорошем качестве

Pasta estiva - RICETTA facile, veloce E LEGGERA! ( questa volta DAVVERO! 😂

Per realizzare questa pasta per 3 persone vi serviranno: 2 zucchine medie 1/2 porro o cipollotto bianco Sale e pepe 1 bustina di zafferano 40 g di mandorle 50 g di feta greca 280 g di fusilli bucati Olio di oliva Procedimento: Mettete a bollire sufficiente acqua salata per la pasta. In padella, fate cuocere le zucchine in un giro di olio di oliva, passati 3/4 minuti a fiamma medio alta, aggiungete il porto tritato, salate e aggiungete un mestolo di acqua calda. Lasciate cuocere ancora 3/4 minuti, calate la pasta e prelevate metà delle zucchine. Inseritele in un mixer con le mandorle, lo zafferano sciolto in acqua calda, la feta sbriciolata, e un giro di olio. Se volete anche pepe nero. Frullate fino ad ottenere una crema, che metterete da parte. Scolate la pasta nella rimanenza delle zucchine, lasciate che si insaporisca qualche attimo, quindi aggiungete la crema e mantecate. Io l’ho servita con feta sbriciolata, e lamelle di mandorle. Buon appetito!