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Oberstdorf wirbt oft damit, der südlichste Ort Deutschlands zu sein. Wenn man weiter in Richtung Grenze fährt, stößt man noch auf die eine oder andere kleine Ansammlung von Häusern und auch das Stillachtal. In Blickweite der Fellhornbahn findet man dort den Birgsauer Hof - einen Familienbetrieb aus Restaurant und Hotel. Für unsere Restaurantreihe haben wir den idyllischen Ort besucht und der Familie Berktold-Thaumiller über die Schulter geschaut.