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가지를 이렇게 볶아보세요 순식간에 사라집니다

🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡    / @chefkds   김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다. 오늘은 마파가지볶음 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 가지 2개 + 감자전분 2스푼 2. 두부 1팩(230g) 3. 돼지고기 다짐육 150g 4. 고추기름 만들기 - 식용유 3바퀴 + 고춧가루 2스푼 5. 대파 1대, 양파 1/2개, 청양고추 1개 6. 감자전분 1스푼 + 생수 1/2컵(100mL)로 전분물 만들기 7. 고춧가루 1스푼 추가 [양념 재료] 고추기름, 다진마늘 1스푼, 간생강 1/2스푼, 원당 1스푼, 된장 1/2스푼, 굴소스 수북하게 1스푼, 진간장 2스푼, 멸치액젓 1스푼, 생수 1/2컵(100mL) 📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 교보문고 - https://product.kyobobook.co.kr/detai... 예스 24 - https://www.yes24.com/product/goods/1... 알라딘 - https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... 쿠팡 - https://www.coupang.com/vp/products/8... #김대석셰프 #마파가지볶음