Dieta alergika - jak długo należy stosować dietę eliminacyjną? - Akademia Dietetyki #21 скачать в хорошем качестве

Dieta alergika - jak długo należy stosować dietę eliminacyjną? - Akademia Dietetyki #21

Dieta alergika - jak długo należy stosować dietę eliminacyjną? Czy można wyleczyć się z alergii pokarmowej? Zobacz fragment kursu dietetyki Akademii Dietetyki. Zapoznaj się z ofertą kursów na http://www.akademiadietetyki.pl/ Dieta eliminacyjna dla alergików - czym jest? Dieta eliminacyjna to stała bądź czasowa eliminacja szkodliwego lub źle tolerowanego pokarmu z jednoczesnym wprowadzeniem w to miejsce produktu zastępczego o podobnych wartościach odżywczych. Jak długo należy stosować dietę eliminacyjna? Zależne jest to od celu w jakim jest ona wprowadzona. Jeśli celem diety jest diagnostyka, czy dany produkt wywołuje alergię -zazwyczaj trwa ona od 1 do 4 tygodni. Natomiast jeśli dieta ma służyć leczeniu, może trwać znacznie dłużej (niekiedy nawet do roku). Jaki cel i znaczenie ma dieta alergika? wyciszenie reakcji alergiczno-immonologicznej w przewodzie pokarmowym, zmniejszenie przepuszczalności bariery śluzowej dla alergenów, zmniejszenie ryzyka polialergii, uzyskanie tolerancji pokarmowej na produkt wywołujący odpowiedź alergiczną. Diety eliminacyjne zazwyczaj są dietami bardzo restrykcyjnymi, które należy konsultować z lekarzem (alergolog) lub dietetykiem. Prowadzący: Sylwia Szota