La plus belle galette des rois 👑 - Recette galette frangipane feuilletage strié скачать в хорошем качестве

La plus belle galette des rois 👑 - Recette galette frangipane feuilletage strié

De nouvelles recettes chaque semaine : abonnez-vous et activez la cloche 🔔    / @cerfdellierofficiel   Découvrez la plus belle galette des Rois, généreusement garnie à la frangipane et au praliné. Son feuilletage strié et doré lui donne du croustillant et de l'élégance pour l'Épiphanie. Pour couronner le tout, choisissez nos magnifiques couronnes décor en métal rigide et doré pour le roi ou la reine ! 👑 La recette écrite est sur notre blog 👉 https://blog.cerfdellier.com/recette/... 👉 Suivez nous au quotidien : Facebook ➡   / cerfdellier   Instagram ➡   / cerfdellier   Pinterest ➡ https://www.pinterest.fr/cerfdellier/ TikTok ➡   / cerfdellier   LinkedIn ➡   / cerfdellier   ➡️ INGRÉDIENTS 1️⃣ Étape 1 : Garniture frangipane praliné 20 g. de sucre 1 jaune d'œuf 8 g. de préparation pour crème pâtissière : https://www.cerfdellier.com/7934-crem... 100 g. de lait 100 g. de beurre pommade 100 g. de sucre glace 2 œufs 100 g. de poudre d'amande : https://www.cerfdellier.com/16215-pou... 1 pincée de sel 10 g. d'extrait de vanille : https://www.cerfdellier.com/17259-ext... 10 g. d'arôme de rhum : https://www.cerfdellier.com/6850-arom... 200g de praliné : https://www.cerfdellier.com/960-prali... 2️⃣ Étape 2 : Pâte feuilletée levée 500 g. de farine 10 g. de sel 60 g. de sucre 10 g. de levure sèche de boulanger : https://www.cerfdellier.com/15672-lev... 150 g. d'eau 100 g. de lait 10 g. de sirop de sucre inverti : https://www.cerfdellier.com/8674-siro... 50 g. de beurre en morceau 240 g. de beurre de tourage (beurre à minimum 82% MG) 3️⃣ Étape 3 : Montage 120 g. d'eau 80 g. de sucre ➡️ USTENSILES Fève au choix : https://www.cerfdellier.com/1292-feves Cercle H 4,5 cm Ø 22 cm : https://www.cerfdellier.com/17934-cer... Cercle à mousse inox H 4,5 cm Ø 18 cm : https://www.cerfdellier.com/17932-cer... Pinceaux alimentaires : https://www.cerfdellier.com/737-pince... Kit décoration galette des rois : https://www.cerfdellier.com/7032-kit-... 👑 Notre gamme complète pour vos galettes des rois : https://www.cerfdellier.com/389-epiph... 👑 Nos couronnes des rois : https://www.cerfdellier.com/20789-dec... Tous les produits sont disponibles sur notre site : http://www.cerfdellier.com 00:05 La garniture frangipane praliné 01:02 La pâte feuilletée levée 02:45 Le montage #ideerecette #galettedesrois #patisseriemaison #recette #recettegalette