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Landwirtschaft im Dialog: Gesund, wirtschaftlich, nachhaltig? Geflügel „Made in Germany“ im Fokus

Geflügelfleisch liegt voll im Trend! Besonders bei jungen Menschen gewinnt es durch seinen hohen Gesundheitswert zunehmend an Beliebtheit. Die Nachfrage wächst stetig. Die Branche sucht Landwirte, die in die Geflügel­haltung einsteigen wollen. In einer neuen Ausgabe unseres Formats „Landwirtschaft im Dialog“ möchten wir diesen Trend genauer beleuchten. Gemeinsam mit Praktikern, Politikern, Wissenschaftlern und Branchenvertretern wollen wir diskutieren, welche Stärken der Standort Deutschland in der Geflügel­produktion hat und wo noch Potenzial zur Verbesserung besteht. Wie ist die deutsche Erzeugung im internationalen Vergleich aufgestellt, und an welchen Stellen gibt es Handlungsbedarf, um den wachsenden Ansprüchen gerecht zu werden? Auch die Perspektiven der Erzeuger selbst kommen nicht zu kurz: Welche Erfahrungen haben sie gemacht und welche Unterstützung erhoffen sie sich von der Politik, um den Herausforderungen der Zukunft erfolgreich begegnen zu können? Neben spannenden Diskussionen bietet die Veranstaltung Raum für Networking und einen regen Austausch zwischen Produzenten und potenziellen Nachwuchsunternehmern, die den Weg in die Geflügel­produktion suchen. Seien Sie dabei und erfahren Sie, was „Geflügel Made in Germany“ auszeichnet und wie wir gemeinsam die Zukunft gestalten können. Unsere Podiumsgäste Silvia Breher, Staatssekretärin BMLEH Hans-Peter Goldnick, Präsident Zentral­verband der Deutschen Geflügel­wirtschaft (ZDG) Wolfgang Schleicher, Geschäftsführer ZDG Dr. Malte Rubach, Ernährungs­wissenschaft­ler und Autor Hanni Rützler, Ernährungs­wissen­schaft­lerin und Food­forscherin Daniel Neusser, Senior Department Head Strategic Sourcing (strategischer Einkauf) bei McDonald's Dr. Ingo Stryck, Leiter Marketing PHW-Gruppe Philipp Beckhove, Hähnchen­halter und Vorsitzender Bundesverband Bäuerlicher Hähnchen­erzeuger (BVH) Sabine Asum, Putenhalterin und Mitglied im Verband der Putenerzeuger (VDP)