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Come fare la pasta frolla senza glutine e senza mix: 4 ricette diverse

Come fare la pasta frolla senza glutine e senza mix: 4 ricette diverse Trovate il post completo sul mio blog: https://www.lacassataceliaca.it/2022/... Indice: 0:00 Presentazione 3:29 Mix casalingo per frolla 3:51 Frolla Napoli con margarina 5:32 Frolla all'olio 6:56 Frolla al cacao 8:19 Frolla montata 9:50 Formatura 16:33 Decorazione e finitura 17: 55 Assaggio Potrebbe interessarvi anche questo video:    • Schiacciata con le patate senza glutine   Se la ricetta vi è piaciuta, lasciate un "mi piace" ne sarei felice. Se i miei video vi aiutano nella vostra vita gluten free, potete iscrivervi al mio canale YouTube ed attivare la campanella delle notifiche, è gratuito. → ISCRIVETEVI AL CANALE:    / @lacassataceliaca   → Se volete sostenere il mio lavoro, potete acquistare il mio primo libro sulla pasta fresca senza glutine: amzn.to/3we98of Mi trovate anche sui miei social: Canale You Tube:    / @lacassataceliaca   Pagina Facebook:   / lacassataceliaca   Instagram:   / la_cassata_celiaca   Twitter:   / cassataceliaca   Pinterest:   / lacassata​​​​​   Inoltre potete raggiungermi nel mio gruppo Facebook:   / 475890880232335   Ciao e alla prossima ricetta! #focaccia #vegan #senzaglutine ________________________________ Ingredienti per il mix per pasta frolla: 250 g farina di riso finissima * 110 g fecola di patate * 110 g farina di miglio fine * per la frolla montata: 250 g mix per frolla 205 g burro molto morbido 85 g zucchero a velo * 35 g albume (oppure tuorlo) 1 g sale vaniglia (estratto o semi) scorza di limone o arancia grattugiata per la frolla classica con cacao: 225 g mix per frolla senza glutine 150 g burro morbido 25 g cacao amaro * 100 g zucchero semolato 45 g uova 1 g sale vaniglia o scorza di limone o arancia per la frolla all'olio:  165 g mix per pasta frolla senza glutine  37 g olio di semi 1 uovo 1 tuorlo 50 g zucchero scorza grattugiata di un limone bio per la frolla Napoli: 237 g mix per frolla senza glutine 125 g margarina * 110 g zucchero a velo * 40 g uovo 63 g farina di mandorle * 1 g sale vaniglia scorza di limone o arancia grattugiata *tutti gli ingredienti devono essere certificati gluten free ERRATA CORRIGE: COTTURA DEI BISCOTTINI A 170° PER CIRCA 10 O 12 MINUTI Per la farcia dei biscotti Excelsior: 75 g zucchero a velo * 60 g farina di mandorle * 30 g marmellata di arance 30 g crema spalmabile al pistacchio 5 g miele 5 ml acqua un pizzico di colorante alimentare verde aroma mandorle Lavora tutto insieme e versa la farcia in una sacca da pasticceria. Guarnisci i biscotti con la farcia e poi immergi le estremità o una sola nel cioccolato fondente fuso.