Roti Kismis Lembut Berisi скачать в хорошем качестве

Roti Kismis Lembut Berisi

Hai teman-teman, Roti Kismis ini selain lembut, juga padat berisi. Rasanya enak, tidak terlalu manis dan mengenyangkan. Terima kasih sudah menonton dan subscribe channelku – gratis! RESEP ROTI KISMIS (untuk 12 roti) Bahan untuk campuran ragi: 2 sdt ragi 1 sdt gula 60 ml air hangat Bahan untuk adonan: 520 g terigu protein tinggi (Cakra Kembar) 50 g gula pasir 50 g gula merah bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt kayu manis bubuk 300 ml air hangat 2 sdt vanili cair 1 telur kocok (suhu ruang) 60 ml minyak canola 250 g kismis Bahan polesan: 1 telur kocok (suhu ruang) 1 sdm susu cair Cara membuat: Campuran ragi: ⇒ Campur ragi, gula dan air hangat, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih. ⇒ Masukkan 260 g terigu, gula pasir, gula merah, garam, kayu manis ke dalam wadah (mangkuk besar), aduk rata dan buat lubang di tengah. ⇒ Tambahkan air hangat, vanili, telur, minyak, campuran ragi yang sudah mengembang dan 260 g terigu (sedikit-sedikit). Aduk rata sampai adonan siap diuleni. ⇒ Letakkan adonan di atas permukaan meja yang sudah ditaburi sedikit terigu. Uleni sekitar 10 menit sampai adonan lembut dan elastis (kalau terlalu lengket, tambah sedikit terigu). ⇒ Tambahkan kismis ke adonan, campur rata. ⇒ Bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan di mangkuk besar yang sudah diolesi minyak. Olesi bagian atas adonan dengan minyak, tutup dengan kain, letakkan di tempat yang suhu ruangnya hangat. Biarkan mengembang sekitar 1 jam atau ukurannya menjadi 2 kali lebih besar. ⇒ Kempiskan adonan dengan memukul ⇒ Bagi adonan menjadi 12 bagian. ⇒ Bentuk setiap bagian adonan menjadi bulat. ⇒ Letakkan di atas loyang  yang sudah dialasi kertas roti. Tutup dengan kain, letakkan di tempat yang suhu ruangnya hangat, biarkan mengembang sekitar 45 menit, atau ukurannya menjadi 2 kali lebih besar. ⇒ Setelah mengembang, olesi tiap bagian dengan campuran telur dan susu. ⇒ Panggang di oven yang sudah dipanaskan 180° C sekitar 20 menit. ⇒ Kalau wanginya sudah tercium dan warnanya kuning kecoklatan, pertanda roti sudah matang. Nikmati selagi hangat, sobek dan olesi dengan margarin atau butter. Selamat mencoba 🙂 Instagram   / ellysfragrantkitchen   Facebook   / dapurwangielly   #dapurwangi #roti #rotikismis Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... Source: http://incompetech.com/music/royalty-... Artist: http://incompetech.com/