Bocuse d'Or TEAM SLOVAKIA 2026 скачать в хорошем качестве

Bocuse d'Or TEAM SLOVAKIA 2026

🇸🇰 Bocuse d'Or TEAM SLOVAKIA 2026 Slovenský národný tím Bocuse d’Or sa pripravuje na európske kolo Bocuse d’Or 2026 v Marseille, kde bude reprezentovať slovenskú gastronómiu na jednej z najprestížnejších kulinárskych súťaží sveta. 🎯 ZLOŽENIE NÁRODNÉHO TÍMU Patrik Pokrývka – kandidát, víťaz národného kola Bocuse d’Or Slovakia 2025 Viktória Orolínová – commis Tomáš Ševčík – coach Håvard Werkland – mentor Jozef Baránek – manažér tímu Peter Duranský – prezident Bocuse d’Or Slovakia Vojto Artz, Márk Janák 👨‍🍳 Tím pracuje pod vedením skúsených odborníkov a medzinárodného mentora, pričom sa sústreďuje na precíznosť, identitu Slovenska a silný vizuálny aj chuťový prejav. 🍽️ SÚŤAŽNÉ TÉMY – EURÓPSKE KOLO 2026 Téma TANIER (Platter): berix morský (Red Gurnard) cícer fialová artičoka omáčka z morského ježka Téma MISA (Tray – Mediterranean Tribute): sépia hovädzia sviečkovica z camargského býka (AOP) emulzia z cesnaku a olivového oleja doplnená o slovenskú surovinu sezónna zelenina Každé menu je výsledkom tímovej práce, kreatívneho prístupu a technickej precíznosti, pričom mentor prináša svoj pohľad na spracovanie surovín, celkový image jedla a súťažné know-how z medzinárodnej praxe. 🤝 PARTNERI A PODPORA Generálny partner: Bidfood Slovakia Realizované s finančnou podporou Ministerstva cestovného ruchu a športu SR Partneri: AZ Gastro, Fagor Professional, Senator Banquets #BocuseDorSlovakia #TeamSlovakia #RoadToMarseille #SlovenskaGastronomia #BocuseDorEurope #CulinaryExcellence