Chicken filling for freezing | حشوة الدجاج للتفريز скачать в хорошем качестве

Chicken filling for freezing | حشوة الدجاج للتفريز

Chef Rahma Spices To order, please contact WhatsApp on +968 - 95704543 Ingredients: • Chicken breast • Onions • Minced carrots • Sweet pepper cut into small cubes • Lemon • Minced garlic • Chopped ginger • Vegetable Oil • Chicken spices • Paprika • Black pepper • Salt Cooking Method: • Add chicken breast • Add ginger • Add garlic • Add black pepper • Add paprika • Add chicken spices • Add salt • Add a lemon • Add a little oil • Mix the ingredients • Leave it for 30 minutes or an hour to get the mixture homogeneous • Cook it on medium heat until the liquids get out of it, and then we remove it • Add water until the chicken is done • Fry it in very hot oil for only a few seconds • Mince the chicken breasts • Add oil • Fry the onions • Add crushed carrots • Add sweet pepper • Mix the ingredients • Add the chopped chicken • Add salt • Add hot pepper to taste • Add lemon to taste • Mix the ingredients • The filling is ready • Let it cool down completely, then store it in the freeze • Remove the air inside the bag • Store it inside the freezer المقادير: • صدورالدجاج • بصل • جزر مجروش • فلفل حلو مقطع مكعبات صغيرة • ليمون • ثوم مفروم • زنجبيل مفروم • زيت نباتي • بهارات الدجاج • بابريكا • فلفل أسود • ملح طريقة الطبخ: • نضيف الدجاج • نضيف الزنجبيل • نضيف الثوم • نضيف فلفل أسود • نضيف بابريكا • نضيف بهارات الدجاج • نضيف الملح • نضيف الليمون • نضيف القليل من الزيت • نخلط المقادير • نتركه 30 دقيقة أو ساعة ليتجانس الخليط • نطبخه على نارمتوسطة حتى تخرج السوائل منها ثم نشوحه • نضيف الماء حتى ينضج الدجاج • نقليها فى زيت شديد السخونه لمدة ثوانى فقط • نفرم صدورالدجاج • نضيف الزيت • نقلي البصل • نضيف الجزر المجروش • نضيف الفلفل الحلو • نخلط المقادير • نضيف الدجاج المفروم • نضيف الملح • نضيف الفلفل الحار على حسب الرغبة • نضيف الليمون على حسب الرغبة • نخلط المقادير • الحشوة جاهزه • نتركها تبرد تماما ثم نفرزها في الفريزا • نفرغ الهواء من الكيس • نفرزه في الفريز