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Le gâteau licorne des mers ! 😊 Une recette de narval cake, une petite baleine avec une corne de licorne toute bleue, kawaï et délicieuse ☀ N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et clique sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤ Code promo : -10% chez Scrapcooking avec le code CHRISTELLE10 : http://bit.ly/2lPmZPS Mon ebook : https://iletaitunefoislapatisserie-bo... Matériel nécessaire à la recette du narval cake : 🐳 1 robot pâtissier (mon guide ici : http://bit.ly/2BlrPPn) 🐳 ou un fouet électrique : https://geni.us/Wy2Dic (Amazon) 🐳 1 rouleau à pâtisserie : https://geni.us/gCBKbE (Amazon) 🐳 1 fouet à main : https://geni.us/gWvAP3 (Amazon) 🐳 1 moule ½ sphère 18 cm : https://geni.us/saw8Yos (Amazon) 🐳 1 moule 15 à 16 cm de diamètre : https://geni.us/fhbtp9 (Amazon) 🐳 1 presse-citron : https://geni.us/OKP3 (Amazon) 🐳 2 spatules : https://geni.us/gOjW (Amazon) 🐳 1 thermomètre de cuisine : http://bit.ly/2wK5chX (-10% avec le code CHRISTELLE10) (dans la vidéo j’utilise ce robot chauffant : http://bit.ly/2CmQ14a) 🐳 1 coupe gâteau : http://bit.ly/2K4czdy (-10% avec le code CHRISTELLE10) 🐳 1 pique à brochette : https://geni.us/oDVZaqb (Amazon) 🐳 1 râpe microplane : https://geni.us/SY1W (Amazon) INGRÉDIENTS POUR UN GATEAU LICORNE DES MERS DE 12 PERSONNES : Pour le gâteau au citron : • 250 g de sucre • 240 g de beurre fondu • le zeste d'un citron • 6 œufs • 215 g de farine • 90 g de poudre d'amande • 1,2 cuillerée à café rase de bicarbonate de soude (vous pouvez prendre de la levure chimique mais ce sera moins moelleux) • 150 ml de jus de citron Pour la ganache au citron : • 400 g de chocolat blanc • 180 g de crème liquide entière • 60 g de jus de citron • Le zeste d'1/2 citron • 125 g de framboises fraîches ou décongelées Pour le chocolat blanc, je vous conseille fortement le Ivoire de chez Valhrona car il est peu sucré. Vous pouvez mettre une alerte sur Vente privée pour l’avoir à bon prix, il y est régulièrement : http://bit.ly/2yIkCF4 Pour la crème au beurre à la meringue suisse : • 4 blancs d'œuf • 200 g de sucre en poudre • 200 g de beurre pommade • Colorant bleu : http://bit.ly/2wsFTSb, vous avez -10% avec le code CHRISTELLE10 Pour la déco : • Pâte à sucre bleue : http://bit.ly/2olumPZ, -10% avec le code CHRISTELLE10 • Pâte à sucre noire (http://bit.ly/2PeMEhk, -10% avec le code CHRISTELLE10 • Pâte à sucre rose : http://bit.ly/2olumPZ, -10% avec le code CHRISTELLE10 • Pâte à sucre blanche : https://geni.us/sFIS (Amazon) La recette sur le blog est ici : https://www.iletaitunefoislapatisseri... Vidéo du gâteau licorne : • 🦄 Gâteau licorne tellement bon !! {recette... Vidéo du gâteau citron pavot : • 🍋 GATEAU CITRON PAVOT HYPER MOELLEUX et FO... Vidéo de la pâte à sucre maison : • PATE A SUCRE MAISON ! Recette facile et ra... Playlist layer cakes : http://bit.ly/2C1PXXC Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution ! **************** Toutes mes recettes de pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisseri... **************** Suis-moi sur : 👍 Facebook : https://goo.gl/RvPpRa 👻 Snapchat : chri_patisserie 📷 Pinterest : https://goo.gl/hO0Z6I 🌈 Instagram : https://goo.gl/4jr9qF 🐤 Twitter : https://goo.gl/4Xk6sL **************** 📚 Mes livres de cuisine et pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisseri... 📧 Ma newsletter : https://goo.gl/1DGVwS **************** Intro : Selected by freepik : http://www.freepik.com