ŚWIĄTECZNE PIERNIKI Z ANDZIAKS скачать в хорошем качестве

ŚWIĄTECZNE PIERNIKI Z ANDZIAKS

@Andziaks @Luka @YouRi INSTAGRAM: miisszka Przepis na świąteczne pierniki: SKŁADNIKI OK. 30 SZTUK 2 szklanki (320 g) mąki pszennej 2 łyżki miodu 2/3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 20 g (1 torebka) przyprawy piernikowej (najłatwiej gotowej lub DOMOWEJ) 2 łyżki masła 1 jajko (+ dodatkowo 1 jajko do posmarowania) około 3 łyżki ciepłego mleka PRZYGOTOWANIE Mąkę przesiać na stolnicę, wlać rozpuszczony gorący miód i wymieszać (najlepiej nożem). Ciągle siekając, dodawać kolejno cukier, sodę i przyprawy, a następnie masło i jedno jajko. Dolewając stopniowo (po 1 łyżce) mleka zagniatać ręką ciasto aż będzie gładkie, jednolite i będzie przypominało ciasto kruche (możemy nie wykorzystać całego mleka). Dokładnie wyrabiać ręką przez około 10 minut. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na placek o grubości ok. 1/2 cm. Foremkami wykrajać pierniczki. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2 cm od siebie. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem (niekoniecznie jeśli pierniczki będziemy dekorować) i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra i dół bez termoobiegu) przez ok. 10 - 12 minut, w zależności od grubości.