Квашеная капуста! Хрустящая и очень ВКУСНАЯ! Без Сахара и Уксуса в банке. Рецепт капусты скачать в хорошем качестве

Квашеная капуста! Хрустящая и очень ВКУСНАЯ! Без Сахара и Уксуса в банке. Рецепт капусты

Квашеная капуста! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ! Без Сахара и Уксуса в банке. Это самая настоящая и полезная квашеная капуста в собственном соку! 🔔🎬Включите субтитры на вашем языке. 📢Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Оцените видео! 👍 - Важно для развития канала! Благодарю! ❤️ Мой Дзен https://zen.yandex.ru/id/60fb0f39ed4f... Турецкий канал    / @tureckierecepti   --------------------------------------------------------------------------------------------------- Рецепт и ингредиенты: Нашинкованная капуста -2 кг. Морковь - 1 шт. (70-100 гр.) Соль каменная 45-50 гр. ( 2 ст.л. или по вкусу). Лавровый лист -2 шт. (по желанию) Перец черный горошек 10-14 шт. (а лучше смесь перцев) Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить соль (соль по вкусу, я добавила 45 гр), перец и лавровый лист. Перетирать все руками до появления сока. Переложить в банку или в кастрюлю, плотно утрамбовывая, чтобы капустный сок при надавливании поднимался над поверхностью капусты. Сверху накрыть с марлей или просто положить сверху крышку не закрывая плотно банку (кастрюлю). Раз в день ее нужно протыкать чем-нибудь, чтобы выходили газы. Это делается для того, чтобы капуста потом не горчила. Первые три четыре дня капуста стоит в комнатной температуре, а потом убирается на холод, чтобы не перекисла (погреб или холодильник). Такая капуста хранится долго 8-12 месяцев. Приятного аппетита! ❤️Подпишитесь на канал    / elenadragan   🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы увидеть новые рецепты! ❤️Оцените видео! 🤗Мне, очень приятно и важно развивать канал! ❤️Поднимите палец вверх и не забудьте комментировать. Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится в вашем профиле! Спасибо за поддержку! #квашенаякапуста #капуста #капустарецепты #рецепты #вкусно #кулинария #еда #овощи