Román Kuztmanich: “Lo único que tenemos en esta vida es el tiempo. Y yo elegí no regalarlo más” скачать в хорошем качестве

Román Kuztmanich: “Lo único que tenemos en esta vida es el tiempo. Y yo elegí no regalarlo más”

Román Kuztmanich es ingeniero agrónomo, pero también es mucho más. Es alguien que se preguntó desde muy joven cuál era su lugar en el mundo. Que exploró carreras, caminos y países. Que se animó a fracasar para descubrir, con dolor y coraje, que los sueños también necesitan ser reescritos para que tengan sentido. Hoy está al frente de Alimentos con Alma, un proyecto agroecológico y comunitario que va más allá de producir alimentos: propone volver a la tierra con consciencia, con amor, con respeto. Y como él mismo diría, sin venderle el alma al sistema. — Román, ¿cómo se originó todo esto? ¿Hubo un punto de quiebre? "Creo que en algún punto nunca fui estrictamente atrás de ese laburo ideal del ingeniero. Siempre fui medio anti. Lo que me apasionaba era la naturaleza, los animales. Pero el sistema te arma una hoja de ruta: carrera, trabajo, estabilidad. Y uno sigue, hasta que un día dice: ‘No más’. En mi caso fue literal: no me agacho más a cosechar un atado de rúcula por 300 pesos." Ese fue el día que Román decidió dejar de producir para el mercado. Dejó de intentar encajar en un modelo que romantizaba desde afuera, pero lo quebraba por dentro. Años de esfuerzo, espaldas doloridas, precios imposibles y un sistema productivo que no valora el esfuerzo real que implica cultivar con responsabilidad. — ¿Cómo impactó tu formación en ese proceso? Román no reniega de su carrera, pero sí de la estructura que la envuelve. "Lo más nutritivo de la facultad no fue el aula: fue irme de mi ciudad, compartir, militar, vivir con mi hermano. Las herramientas más potentes vinieron de ahí. La carrera me dio fundamentos, pero la vida me dio perspectiva." Ese mismo espíritu fue el que lo llevó a viajar un año con su mochila y su carpa. “Vivía viendo por dónde salía el sol para ver qué hacía. Esa experiencia me marcó tanto que cuando volví, no podía simplemente instalarme y seguir como si nada.” — ¿Cómo nació Alimentos con Alma? Lo que surgió fue una certeza: para que algo distinto ocurra, hay que dejar espacio para que ocurra. Román no sabía bien qué haría, pero sabía lo que no quería. Sabía que no podía seguir en la misma lógica. Y así, en medio de una mezcla de frustración, libertad y confianza, nació Alimentos con Alma. “La idea siempre estuvo: vivir en la chacra, tener una huerta. Pero con el tiempo entendí que la conexión con la tierra no era solo para mí. Lo que más me apasiona es ver cómo otros se conectan también. Y eso... eso es magia.” Hoy su proyecto es un espacio donde las personas pueden reconectar con el origen de los alimentos, participar, sembrar, cosechar. Y llevarse algo más que una bolsa de verduras. — ¿Cómo pasaste de productor a generador de comunidad? “Fue un camino de soltar el control. A mí no me gustaban las redes. Pero entendí que si no mostraba lo que hacía, nadie lo iba a conocer. Empecé a planificar, a ser constante. A buscar ayuda profesional. A enfocarme en objetivos pequeños y concretos. Lo importante no es cuántos te siguen, sino que te sigan por lo que realmente sos.” Hoy, Alimentos con Alma no es solo una huerta. Es un proyecto con alma. Porque detrás de cada planta, hay una historia. Detrás de cada historia, hay comunidad. Y detrás de esa comunidad, hay una decisión profunda: no volver a regalarle el tiempo al sistema. Lo que no te podés perder Román dejó una frase potente: "Lo único que tenemos en esta experiencia de estar vivos es el tiempo." Y eligió cuidarlo. ¿Qué harías vos con ese tiempo si no tuvieras miedo? La historia completa, sus aprendizajes, tropiezos, momentos de oscuridad y renacimiento, están disponibles en el episodio completo del podcast. 🎧 Escuchá la entrevista completa a Román Kotsmanich en Spotify & Youtube 📍 Buscanos como @Emprendete.rw y sumate a esta comunidad que elige vivir, emprender y transformar con sentido.