เปียกปูนกะทิสดใบเตยมะพร้าวอ่อน เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น หอมหวานมัน อร่อยมากๆ ขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ скачать в хорошем качестве

เปียกปูนกะทิสดใบเตยมะพร้าวอ่อน เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น หอมหวานมัน อร่อยมากๆ ขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ

สูตรนี้ทำใส่ถ้วย 4 ออนซ์ได้ 18 ถ้วยค่ะ **อัตราส่วนตัวเปียกปูน** แป้งข้าวเจ้า 90 กรัม แป้งมัน 30 กรัม แป้งท้าว 30 กรัม น้ำปูนใส 350 กรัม น้ำมะพร้าว 300 กรัม หัวกะทิ 200 กรัม เกลือป่น 1/2 ชช. น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม น้ำใบเตยเข้มข้น 350 กรัม (ใบเตย 15 ใบ+น้ำเปล่า 400 ml. ) **อัตราส่วนน้ำกะทิราดหน้า** หัวกะทิ 300 กรัม แป้งข้าวเจ้า 1+1/2 ชต. เกลือป่น 1/2 ชช. เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็ก 120 กรัม งาดำ,งาขาวคั่วอย่างละ 2 ชต. Ingredients 1: 90 g. Rice flour 30 g. Tapioca flour 30 g. Arrowroot flour 350 ml. Limewater 300 ml. Coconut water 200 ml. Coconut milk 1/2 tsp. Salt 150 g. Palm sugar 50 g. Sugar 350 ml. Pandan juice (15 pandan leave + 400 ml. water ) Ingredients 2: 300 ml. Coconut milk 1+1/2 tbsp. Rice flour 1/2 tsp. Salt 120 g. Young coconut 2 tbsp. White sesame 2 tbsp. Black sesame #เปียกปูนกะทิสดใบเตย #มะพร้าวอ่อน #ขนมไทย