Скачать с ютуб Равиоли по-итальянски! Идеальный рецепт равиоли со шпинатом и сыром рикотта!Spinach Ricotta Ravioli в хорошем качестве

Равиоли по-итальянски! Идеальный рецепт равиоли со шпинатом и сыром рикотта!Spinach Ricotta Ravioli

Привет, Друзья!!! Я уже поняла, что вы любите короткие и быстрые видео, но чуть-чуть терпения. Куда мы постоянно спешим? Давайте расслабимся и посмотрим приготовление этого рецепта. Идеальное тесто, но хочу предупредить, если у вас нет раскатывающей машинки, то ставьте меньше муки, вы не сможете такое тугое тесто раскатать вручную. Ингредиенты: тесто: яйца-3 шт соль-1/2 ч л яблочный уксус-1 ч л оливковое масло- 1 ст л мука- 300 гр начинка: свежий шпинат- 200 гр сыр рикотта- 200 гр желток- 1 шт соль- 1/2 ч л соус: сливки 10%- 15%- 300 мл чеснок- 3 зубчика мука- 1 ст л без горки топленое масло- 1ст л соль перец по вкусу для посыпки и украшения: тертый пармезан базилик Ingredients: dough: eggs-3 pcs salt-1/2 tsp apple cider vinegar - 1 tsp olive oil - 1 tbsp flour - 300 gr filling: fresh spinach - 200 gr ricotta cheese - 200 gr yolk - 1 piece salt - 1/2 tsp sauce: cream 10% - 15% - 300 ml garlic - 3 cloves flour - 1 tbsp without a slide ghee - 1 tbsp salt pepper to taste for sprinkling and decoration: grated parmesan basil