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C'est quoi le Pulque ?

Le pulque : les mexicains aiment les agaves autant que nous aimons le raisin de nos vignes. Un parallèle facile à tenir quand on se penche sur la diversité qu’apporte ces deux ingrédients pour produire de l’alcool. Si l’un propose de produire vins, champagnes, ratafias et autres alcools mutés et fortifiés, l’autre n’est pas en reste et se décline de bien des façons. Tequilas, Mezcals, Raicillas sont les plus connus mais il existe aussi une version différente à bien des égards, plus proche de la bière, et c’est celle que nous allons découvrir ensemble aujourd’hui, le pulque. Merci à l'épicerie Maison bleu Agave pour nous avoir fait découvrir ce produit. Plus d'info et coordonnées sur insta @maisonbleuagave ▼C'EST QUOI LE MEZCAL▼    • C'est quoi du Mezcal ? DECOUVERTE SPIRITUEUX   http://themancave.fr/mezcal/ INSTAGRAM THOMAS ►   / thebeergame   INSTAGRAM ALEX ►   / atelier_bicole   ► Notre blog pour tout savoir https://themancave.fr/ ► ABONNE-TOI et lâche un POUCE BLEU, et PARTAGE cette vidéo si tu penses qu’elle peut intéresser tes amis ! #pulque #mexique L’ abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Surtout quand il est mauvais.