Chocolate Almond Cookies คุ้กกี้ช็อกโกเเลตอัลมอนด์สุดกรอบอร่อย скачать в хорошем качестве

Chocolate Almond Cookies คุ้กกี้ช็อกโกเเลตอัลมอนด์สุดกรอบอร่อย

วันนี้นำสูตรวิธีทำคุ้กกี้ทำง่ายๆมาฝากค่ะ สูตรช็อกโกเเลตอัลมอนด์ กินคุ้กกี้กับกาเเฟสุดเพลินเลยค่ะ ทำเสร็จเเล้วทั้งบ้านจะหอมไปด้วยกลิ่นคุ้กกี้สุดฟิน กรอบอร่อยกินเพลินไปเลย ส่วนประกอบ ได้ 32 คุ้กกี้ 1 ช้อนชา ผงกาเเฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา นํ้าร้อน 100 กรัม เนยจืด(อุณหภูมิห้อง) 72 กรัม นํ้าตาลไอซิ่ง 10 กรัม ไข่ไก่ 160 กรัม เเป้งอเนกประสงค์ 10 กรัม ผงโกโก้ 14 กรัม เเป้งข้าวโพด 1/4 ช้อนชา ผงฟู 80 กรัม อัลมอนด์สไลด์ วิธีทำ 1 นำนํ้าร้อนเทใส่ผงกาเเฟคนให้ละลาย 2 นำเนยกับนํ้าตาลไอซิ่งที่ร่อนเเล้ว มาผสมกันให้ดี 3 นำไข่ใส่ผสมลงในส่วนของเนย ตีให้เข้ากัน 4 เทกาเเฟที่ละลายเเล้ว ลงในเนย ผสมให้เข้ากันดี 5 นำเเป้งอเนกประสงค์ เเป้งข้าวโพด ผงโกโก้ เเละผงฟู ที่ร่อนเเล้ว ใส่ลงไปในเนย เพื่อผสม คนจนเเป้งเกือบจับเป็นก้อน 6 นำอัลมอนด์สไลด์ใส่ลงไปในส่วนของเนย ค่อยๆคนผสมให้เข้ากัน จนเเป้งสามารถปั้นเป็นก้อนได้ 7 นำเเป้งคุ้กกี้มาปั้นเป็นทรงกระบอก โดยมีความกว้างของก้อนเเป้ง 4 เซนติเมตร ใช้พลาสติกเเรปหรือกระดาษอบห่อคุ้กกี้ เเช่ในช่องเเช่เเข็งประมาณ 40 นาที หรือช่องเเช่ธรรมดาประมาณ 6 ชั่วโมง หรือจนกระทั่งคุ้กกี้เเข็งจนสามารถตัดได้ 8 นำคุ้กกี้มาตัดให้มีความหนา 0.5 เซนติเมตร ต่อชิ้น จะตัดได้ประมาณ 32 ชิ้น เเล้วนำไปวางเรียงบนถาดที่มีกระดาษรองอบ 9 อบที่เตาอบอุณหภูมิ 165 องศา ประมาณ 15-18 นาที หรือจนสุก หลังจากนำออกมาจากเตาอบพักคุ้กกี้ไว้ประมาณ 15 นาทีก่อนรับประทาน Ingredients (Make 32 cookies) 1 tsp Instant coffee 1 tsp Boiling water 100 g Unsalted butter (At room temperature.) 72 g Icing sugar 10 g Egg 160 g Plain flour 14 g Corn flour 10 g Cocoa powder 1/4 tsp Baking powder 80 g Almond flakes Bake at 165 g for 15-18 minutes.