진한 버터 풍미의 고오급진 맛 '갈레트 브루통' 레시피_머핀 틀 사용 / Galette Bretonns Recipe 🧈 скачать в хорошем качестве

진한 버터 풍미의 고오급진 맛 '갈레트 브루통' 레시피_머핀 틀 사용 / Galette Bretonns Recipe 🧈

안녕하세요 곰꼬끄입니다 :) 오늘은 노른자를 사용한 구움과자 '갈레트 브루통'을 만들었어요. 보통 갈레트 브루통 전용 은박 틀을 많이 사용하는데, 베이킹 하시는 분들이라면 대부분 가지고 계시는 머핀 틀로도 충분히 예쁘고 맛있게 완성하실 수 있어요! (틀을 사용하지 않고 팬에 그대로 올려 구우시면 다 퍼지기 때문에 꼭 사용해 주세요) 버터가 굉장히 많이 들어가기 때문에 아무래도 너무 저렴한 버터보다는 풍미가 있는 좋은 버터를 사용하는걸 추천드려요. 또, 반죽 휴지 후 냉동실에서 꺼낸 지 얼마 안됐을 땐 굉장히 단단하지만 그만큼 시간이 조금만 지나도 쉽게 말랑 거려지기 때문에 조금 서둘러서 성형해 주시는게 좋답니다. 영상 시청 중 궁금하신 점은 댓글 남겨주시면, 레시피 변형에 관한 질문을 제외하고 최대한 답변드리고 있으니 편하게 물어봐 주세요 ! 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. 환절기 감기 조심하시고 항상 행복하시길 바래요 :) 재료 (12개) 무염버터 150g unsalted butter 슈가파우더 85g sugar powder 소금 2g salt 노른자 30g yolk 바닐라익스트랙 3g vanilla extract 박력분 120g soft flour 아몬드가루 55g almond powder 베이킹파우더 2g baking powder 노른자 15g yolk 우유 5g milk ✔ 레시피 수정과 관련된 질문은 받지 않고 있습니다 ✔ 위 영상의 무단 도용 및 편집을 금지합니다 ✔ 상업용 목적으로 레시피 사용을 금지합니다 ✔ 레시피 사용 시 출처를 남겨주세요 ✔ 보기에 불편하거나 무례한 댓글은 통보없이 삭제합니다    • 웃어봐요, 스마일😊 (Smile) : 귀여운 피아노 음악,브이로그음악      • 어디야 나 경주야 (Day Off) : 귀여운 음악, 말랑말랑 재즈, 브이로...      • 청량한 여름, 밝고 귀여운 피아노 (Cherry Pick) 🍒🎹 : 귀여운 ...