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Amici buongiorno e buon sabato a tutti, Nel video di oggi vi presento un classico della cucina napoletana: le Melanzane a pullastiello! Queste melanzane fritte sono farcite con un delizioso ripieno di provola affumicata filante e salame piccante, racchiuse in una crosta dorata e croccante che le rende irresistibili. Un piatto tipico della tradizione partenopea, perfetto come antipasto o secondo piatto, che conquisterà tutti con il suo mix di sapori e consistenze. Seguite passo dopo passo la ricetta per scoprire tutti i trucchi e i segreti per preparare delle Melanzane a pullastiello perfette. Se il video vi è piaciuto vi invito a cliccare su Iscriviti e ad attivare la campanella in modo da ricevere le notifiche su ogni nuova videoricetta. Se vi va potete anche seguirmi su questi social: Sito ufficiale: www.lericettedizioroberto.it FaceBook: / roberto.contarino.5 / le-ricette-mediterranee-e-vegetariane-di-z... Instagram: / lericettedizioroberto Tiktok: / lericettedizioroberto Richieste commerciali: [email protected] In today's video, I'm bringing you a classic from Neapolitan cuisine: Melanzane a Pullastiello! These fried eggplants are stuffed with a delicious filling of melted provola and salami, all wrapped in a golden, crispy crust that makes them irresistible. A typical dish from the Neapolitan tradition, perfect as an appetizer or main course, guaranteed to win everyone over with its mix of flavors and textures. Follow the recipe step by step to discover all the tips and secrets for preparing the perfect Melanzane a Pullastiello. Don't miss out on this Neapolitan delight!