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藤井隆さんによる「国産ハーブリキュール WAKA」のカクテル “Bees Gifts” [recipe] WAKA 元---------------------------30 ml. 阿里山金萱茶インフューズドウォッカ--20 ml. queen's pollenインフューズドジン---20 ml. レモンジュース----------------------10 ml. ライチの蜂蜜------------------------10 ml. [method] 全ての材料を入れ、シェイク。 ※阿里山金萱茶:金萱種の台湾烏龍茶 ※ queen's pollen:蜜蜂が集めた花粉 . [bartender] 藤井隆(CRAFTROOM / 大阪・梅田) [bartender's introduction] World Class Japan Final 2016 優勝、世界大会第2 位。 クラシックカクテルからクリエイティブなカクテルまで幅広く得意とし、台湾をはじめ様々なバーにてセミナーやゲストシフトを行う。 現在は大阪に自身の店を構え、カクテルカルチャーの発信に尽力している。 [bar's introduction] CRAFTROOM 大阪府大阪市北区梅田 1-3-1 大阪駅前第一ビルB2-70 TEL:06-6341-8601 / Mail:mail@craft-room.jp 営業時間:16:00~24:00 / 定休日:日曜日 https://craft-room.jp [Instagram] CRAFTROOM / craftroom.jpn 藤井隆さん / ryufujii2013 [photo] 米山凱一郎 https://guyichiro.com [liqueur] 国産ハーブリキュール 和花 WAKA https://www.kspyakusou.com/waka-highp... #金ケ崎 #bartender #cocktail #japan #カクテル #バーテンダー #大阪 #藤井隆 #shake #薬草酒 #ハーブリキュール