Receita de Pirarucu salgado ( ou seco) estilo bacalhau. скачать в хорошем качестве

Receita de Pirarucu salgado ( ou seco) estilo bacalhau.

Todas as semanas após o reality "Ilha do Sabor" no GNT ( começou dia 31/03/22), irei trazer para vocês um vídeo especial inspirado no episódio. EPISÓDIO 1: Pirarucu moqueado. A técnica do moquém eu ensinei ontem lá no meu Instagram @tatianna.cirinno , no entanto o pirarucu me inspirou demais. Pensei então em trazer uma técnica milenar de salga de peixe. O preparo inicial é bem rápido, mas tem 2 pulos do gato que eu ensino no vídeo. Se você já tentou fazer charque, peixe seco ou salgado, carne de salpresa ( todos da mesma técnica = salga seca) e não deu certo, assite o vídeo até o final que nunca mais você vai errar. O próximo episódio vai ao ar dia 07/04/22, no GNT e Globoplay e depois eu te encontro aqui no YouTube para te ensinar mais uma técnica de charcutaria inspirada no episódio!! Torçam por mim!! #timetatianna Conheça um pouco do meu trabalho nos outros vídeos deste canal. Sou açougueira, chef, charcuteira, caçadora e escritora. Para conhecer meu livro Charcutaria Antiga, clique no link abaixo. CHARCUTARIA ANTIGA - Expedição Europa: A arte de preservar a carne https://www.amazon.com.br/dp/B0867K9M... Me siga no instagram @tatianna.cirinno para ver os bastidores das gravações!! #gnt #nhacgnt #ilhadosabor #cookislandnognt #charcutarianatural Um beijo Tatianna Cirinno