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Wer vielfältig snacken will, greift am besten zu einer Antipasti-Platte. Selber machen lässt sich die italienische Vorspeise ganz einfach, indem du gebratene Zucchini und Aubergine mit Cocktailtomaten, marinierten Oliven sowie eingelegter Paprika und getrockneten Tomaten kombinierst. Feine Prosciutto-Scheiben, Burrata und gehobelter Parmesan runden die Vorspeise perfekt ab, dekoriert wird mit Basilikum und serviert mit leckerem Ciabatta. Das ganze Rezept zum Nachmachen findest du hier: https://rewe.info/antipasti-platte Die Zutaten für die Antipasti-Platte im Überblick: 1 Aubergine, 1 Zucchini, 4 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, 5 Zweige Thymian, 150 g grüne Oliven, 200 g Prosciutto, 100 g eingelegte Paprika, 100 g getrocknete Tomaten, 200 g Burrata, 150 g Parmesan, 100 g Cocktailtomaten, 1 Ciabatta-Brot, 1 EL Balsamico-Creme, 15 g Basilikum → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Gemüse schneiden und anbraten (0:11) Oliven marinieren (0:34) Prosciutto schneiden (0:47) Tomaten und Paprika schneiden, Burrata öffnen (0:59) Antipasti-Platte anrichten (1:12) Brot anrösten (1:39) Outro (1:49) Lust auf noch mehr Inspiration? Mit dem REWE Rezepte Match findest du spielend leicht Rezepte nach deinem Geschmack – jetzt ausprobieren: rewe.de/rezeptematch REWE auf Facebook: / rewe REWE auf Instagram: / rewe REWE auf Pinterest: / rewe REWE auf Twitter: / rewe_supermarkt #REWE #Antipasti #Vorspeise #Rezept