Скачать с ютуб 8월 가기 전에 꼭 가지 요리 한번은 해 드시라고 가져왔습니당｜가지 그라탕, 간편 오코노미야키, 무화과 잠봉 в хорошем качестве

8월 가기 전에 꼭 가지 요리 한번은 해 드시라고 가져왔습니당｜가지 그라탕, 간편 오코노미야키, 무화과 잠봉

간편 오코노미야키가 저래뵈도 맛 없기 힘든 재료들로만 구성해서 정말 맛은 있어요 ㅎㅎ 한번 시도해보세요! 00:00 하이라이트 00:40 오프닝 01:48 가지 그라탕 레시피 09:16 간편 오코노미야키 레시피 13:30 무화과 잠봉 레시피 14:40 엔딩 ------------------------------------------- [가지 그라탕 레시피] 1. 마늘, 샐러리, 양파를 손질해 줍니다. 2. 올리브유를 둘러 달궈진 팬에 마늘을 먼저 구워줍니다. 3. 어느 정도 향이 올라오면 소금 간을 해준 뒤, 샐러리와 양파도 넣어줍니다. 추가로 후추와 소금 간을 해줍니다. 4. 먹기 좋게 손질된 토마토와 버섯을 넣고, 레드 와인을 한 바퀴 둘러줍니다. 5. 토마토 퓌레 or 토마토 페이스트를 넣어준 후 바질과 소금을 취향껏 넣어줍니다. 6. 양파 분말과 월계수 잎 1개를 넣어줍니다. 7. 소고기 100g, 돼지고기 100g을 넣고 치킨 스톡 한 티스푼을 넣어줍니다. 8. 수분을 날려주며 잘 볶아주다가 육향을 더해줄 쯔유 반티스푼, 잡내를 없애줄 누룩 소금을 일정량 넣어줍니다. 9. 40분 정도 졸여주는 동안 가지를 손질하여 구워줍니다. 10. 루와 파마산 치즈를 이용하여 화이트소스를 만듭니다. 11. 가지-라구-리코타 치즈 순서대로 겹겹이 쌓아주다가 마지막에 화이트소스로 표면을 덮어줍니다. 12. 마지막으로 오븐에 180도, 30분 구워주면 완성! ['간편' 오코노미야키 레시피] 1. 깨끗하게 씻은 양배추에 소금 간을 해준다. 2. 전분 가루를 작은 숟가락 기준 2번 넣는다. 3. 파마산 치즈를 기호에 맞게 넣어주고, 잘 섞어준다. 4. 얇은 삼겹살을 팬에 구워 지글거리는 소리가 날 때 잘 버무린 양배추를 얹어준다. 5. 삼겹살이 익었을 때 뒤집어주고, 파마산 치즈를 얹어 녹여준다. 6. 노릇하게 익은 오코노미야키를 접시에 옮겨 우스터소스, 마요네즈, 돈가스 소스를 기호에 맞게 뿌려준다. 7. 잘게 다진 쪽파를 얹은 후, 오븐에 살짝 데우면 완성! [무화과 잠봉 레시피] 1. 슬라이스 햄을 그릇의 바닥 면에 깔아줍니다. 2. 그 위에 손질한 무화과를 얹어줍니다. 3. 올리브 유 등 본인의 기호에 맞는 드레싱을 추가해주면 완성! #음식레시피 #오코노미야끼 #가지그라탕