Webinar «Διατροφή και Υγεία: Νεότερα Επιστημονικά Δεδομένα» скачать в хорошем качестве

Webinar «Διατροφή και Υγεία: Νεότερα Επιστημονικά Δεδομένα»

Προεδρείο: Δημήτριος Βλαχάκος & Χριστίνα Κυριακούλη-Ζέπου Πρόγραμμα 15:00-15:15 Τάσεις στην διεθνή αγορά των βιταμινών, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων και λοιπών συμπληρωμάτων Ιωάννης Σκεπαρνιάς Business Development Director του Ομίλου ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗΣ, Αθήνα 15:15-15:30 Υπερεπεξεργασμένα, εμπλουτισμένα και τρόφιμα με ανασύσταση: Υπάρχει διαφοροποίηση; Εμμανουέλα Μαγριπλή PhD, RD Κλινική Διαιτολόγος, Επιδημιολόγος, MSc, Επίκουρη Καθηγήτρια Διατροφικής Επιδημιολογίας & Δημόσιας Υγείας, Eργαστήριο Διαιτολογίας & Ποιότητας Ζωής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Επισκέπτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Ιατρικής, Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας, Πανεπιστημίου Πατρών, Πάτρα 15:30-15:45 Λειτουργικά τρόφιμα – προβιοτικά Αιμιλία Παπακωνσταντίνου PhD, RD Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Διατροφής και Μεταβολισμού, Εργαστήριο Διαιτολογίας και Ποιότητας Ζωής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Σχολή Επιστημών Τροφίμων και Διατροφής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα 15:45-16:00 Περί βιταμίνης D: Αλήθειες και Μύθοι Λίνα Πάσχου Επίκουρη Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας, Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ, Αθήνα 16:00-16:15 Λιποδιαλυτές Βιταμίνες Α και Ε και άλλα αντιοξειδωτικά μόρια Καλλιόπη Άννα Πούλια Επίκουρη Καθηγήτρια Κλινικής Διαιτολογίας, Εργαστήριο Διαιτολογίας και Ποιότητας Ζωής Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Σχολή Επιστημών Τροφίμων και Διατροφής Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα 16:15-16:30 ΙV Clinics: Ο ρόλος τoυς στην πρωτοβάθμια φροντίδα υγείας Αlini Calmon-Σπανού Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, PhD (Cand Gut Health), Υπεύθυνη Διατροφολογικού Κέντρου Bioiatriki+ Nutrition, Αθήνα 16:30-16:45 Αμινοξέα και συμπληρώματα διατροφής στην δίαιτα των αθλητών Φωτεινή Αθανασοπούλου Αθλητική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Διατροφολογικό Κέντρο Bioiatriki+ Nutrition, Αθήνα 16:45-17:00 Συζήτηση