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🔬 Evidencias científicas. 1️⃣ Revisión sistemática – Journal of Human Nutrition and Dietetics (2015) Concluye que no existe evidencia clínica convincente que respalde las dietas o jugos “detox” para eliminar toxinas o mejorar la función hepática. Las afirmaciones carecen de respaldo científico. 2️⃣ Harvard Health Publishing (Universidad de Harvard) Establece que el cuerpo ya cuenta con sistemas altamente eficientes de desintoxicación (hígado y riñones) y que ningún jugo o alimento puede potenciar este proceso en personas sanas. 3️⃣ European Food Information Council (EUFIC) Indica que no hay pruebas científicas de que los jugos o limpiezas detox eliminen toxinas. Los efectos observados se deben principalmente a restricción calórica y pérdida de agua, no a desintoxicación. 4️⃣ British Dietetic Association (BDA) Afirma que los programas detox no mejoran la función del hígado ni de otros órganos y que el término “detox” es un concepto de marketing sin base fisiológica. 5️⃣ Nutrients Journal (2018–2020, revisiones sobre jugos y salud metabólica) Muestra que dietas basadas en jugos pueden aumentar la ingesta de azúcares libres y afectar negativamente la microbiota intestinal, sin demostrar beneficios en la eliminación de toxinas.