У нас вы можете посмотреть бесплатно Ceafă de porc preparata sărată și maturata făcut în casa , un deliciu 😊 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Ceafa de porc preparat rapid și ușor. Mod de preparare : ceafa de porc Carne 1 kg Sare 25 g /Kg carne Piper 0.5g ( Usturoi praf, boia dulce și picanta, nucșoară, cimbru , ce doriți după gustul fiecăruia) Pas 1 : masam carnea cu sare se pune în tava 1 zi la temperatura camerei, 2 zile la frigider ( cămară) se masează des . Pas 2 : se scoate de la sare se spala cu vin și apoi tamponat cu prosop , se prepara mixul de condimente și o presaram sa fie astupat toată suprafața. Pas 3 : se leagă în tifon bine strâns ( membrană dacă aveți și plasa elastica ,eu nu am avut. Este prima experiență) am pus în tifon și am legat și după 1 săptămână am mai legat în câteva locuri. Apoi am pus la uscat pentru 2,3 chiar 4 săptămâni la frigider 4 ° cămară dacă aveți cu o umiditate de 75 , 80 % . După o puteți începe , dar minim de 3 săptămâni de maturat dacă este bucata mare chiar plus . Succes !!! Ceafa de porc gătită în casă. #Coppa #Capocollo #ceafa #salamnatural