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Como hacer un parrillero a la Uruguaya

http://www.cabanaya.com/ http://cabanaya.blogspot.com/ Este es mi primer parrillero espero que les sirva de ayuda para los que no saben y quieren hacer uno como yo. Las medidas son 2 mt de largo por 1.20 mt de ancho aproximadamente . utilice unos 500 a 600 ladrillos , de 10 a 12 bolsas de cemento porland de 25 kg . El vidrio molido con sal gruesa sirve para que el piso del parrillero donde va la braza ,el calor emana hacia arriba y no se pierda el calor hacia abajo , se coloca 1 cm de vidrio molido con sal gruesa en toda la loza de hormigón uniforme y encima se coloca el ladrillo refractario sin cemento ni nada solo apoyado y en los lados se rellena con una mezcla de tierra refractaria y cemento creo que era 3 de tierra x 1 de cemento espero que sirva esta explicación saludos. Aun no lo eh echo pero en cuanto lo haga les mostrare detalladamente como se hace.Otra cosa a destacar es la orientación del parrillero si es en lugar abierto hacerlo con la orientación hacia donde no nos de de frente los vientos predominantes del Sur o del SurEste yo lo oriente hacia el Norte y no tengo problemas , otra cosa que quería decirles por el aluvión de sms que eh tenido pidiéndome presupuesto no hago parrilleros , no soy albañil, este fue mi primer parrillero y si hice este vídeo fue porque cuando empece a trabajar en el, no encontré ningún vídeo tutorial que explicara como hacerlo , un abrazo grande para todos