Бизнес на дому с минимальными вложениями. Торты на заказ. Как открыть кондитерскую скачать в хорошем качестве

Бизнес на дому с минимальными вложениями. Торты на заказ. Как открыть кондитерскую

В сегодняшнем выпуске познакомим вас с владелецей кондитерской студии. Ее история в бизнесе началась в небольшой квартире, когда она выпекала торты на заказ и проводила мастер-классы для кондитеров и тех, кто хочет научиться печь десерты. В новом выпуске мы расскажем, как открыть кондитерскую, какие необходимы вложения, расскажем о себестоимости торта, бенто-тортов, а также поделимся, сколько можно зарабатывать на продажи тортов на заказ. 00:00 О чем выпуск? 00:24 Знакомство с основательницей кондитерской студии 00:47 Экскурсия по студии 01:08 Площадь помещения и стоимость аренды 02:02 Как давно работает студия? 02:41 Основные рабочие зоны в студии 03:58 Оборудование и стоимость 06:28 Как возникла идея открыть такой бизнес? 08:03 Первоначальные вложения 09:26 Своя книга с рецептами 10:58 Конкуренция в нише 10:24 Требования для выпекания тортов на заказ из дома 11:25 Основные требования к помещению 12:42 Основной пакет документов 13:21 Сотрудники и условия работы 15:13 Поставщики продуктов и расходников 16:34 Как и где обучалась печь торты? 18:50 Первые заработанные деньги 18:30 Вложения для открытия студии 19:12 Опыт проведения мастер-классов 19:47 Этапы запуска кондитерской студии 20:10 Каналы привлечения покупателей 22:15 Этапы запекания бенто-торта, себестоимость и цена продажи 25:54 Топ-3 популярные позиции из ассортимента 25:10 Себестоимость торта на 2 кг 25:31 Средний чек 25:37 Стоимость маленького и большого торта 26:21 Сезонность в бизнесе 27:09 Средняя выручка в сезон / не в сезон 27:39 Чистая прибыль в сезон / не в сезон 28:00 Планы по масштабированию бизнеса 29:04 Стоимость мастер-классов по выпекание тортов 30:19 Планы по развитию бизнеса 31:05 Советы для начинающих кондитеров По вопросам сотрудничества и рекламы - [email protected] Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Telegram канал — https://t-do.ru/razborshik Группа ВКонтакте — https://vk.com/razborshikchannel