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소금 하나로 요리의 격이 달라진다. 이 소금은 꼭 써보세요!

00:00 오프닝 및 인사 00:25 코셔 소금 (Kosher Salt) 02:35 말돈 소금 (Maldon Salt) 05:20 플뢰르 드 셀 (Fleur de Sel) 07:50 플뢰르 드 셀 라 비 앙 로즈 (Fleur de Sel "La Vie en Rose") 08:25 트러플 소금 (Tartuflanghe Sale con Tartufo Bianco) 10:02 맛소금 & 한살림 죽염 10:42 소금 구매 팁 🧂 요리의 핵심, 소금의 모든 것! 이 영상은 특정 소금을 사용해야 한다고 정답을 제시하는 영상이 아닙니다. 대신, 제가 요리하며 직접 경험한 다양한 소금의 활용법과 그 장점을 공유하려고 합니다. 요리에 따라 적합한 소금을 선택하고, 그 소금이 만들어내는 맛의 차이를 느껴보세요. 제 경험이 여러분의 요리에 작은 영감을 줄 수 있기를 바랍니다. 🙏 🔹 영상에서 소개된 소금 리스트 ✅ 코셔 소금 (Kosher Salt) 깔끔하고 순수한 짠맛으로 기본 요리의 간을 맞추기에 적합. 활용: 고기 브라이닝, 국물 요리, 샐러드 채소 수분 제거 등 ✅ 말돈 소금 (Maldon Salt) 바삭한 텍스처와 풍미를 살려주는 마무리 소금. 활용: 스테이크, 구운 채소, 샐러드, 스크램블 에그 ✅ 플뢰르 드 셀 (Fleur de Sel) 섬세한 풍미와 복합적인 맛으로 고급 요리에 추천. 활용: 디저트, 초콜릿, 카라멜, 스프 ✅ 플뢰르 드 셀 라 비 앙 로즈 (Fleur de Sel "La Vie en Rose") 장미 향이 더해져 디저트에 특별한 매력을 부여하는 소금. 활용: 아이스크림, 아포가토, 초콜릿 등 디저트 ✅ 트러플 소금 (Tartuflanghe Sale con Tartufo Bianco) 화이트 트러플 향으로 특별한 요리에 깊이를 더함. 활용: 리조또, 감자튀김, 삶은 계란 ✅ 맛소금 & 한살림 죽염 한국 요리에 최적화된 소금. 활용: 김밥, 주먹밥, 국물 요리 🔹 구매처 정보 코셔 소금: 쿠팡, 해외 직구 가능 말돈 소금: 쿠팡, 마켓컬리 플뢰르 드 셀: 마켓컬리, 백화점 식품관 플뢰르 드 셀 라 비 앙 로즈: Sal de Ibiza 공식 홈페이지 트러플 소금: 백화점 식품관, SSG, 이마트 맛소금 & 한살림 죽염: 한살림 매장, 온라인 쇼핑몰 💰 가격 정보 소금의 가격은 구매처와 시기에 따라 다소 차이가 있을 수 있으니, 구매 전에 확인하세요! ──────────────────────── "안녕하세요, 넬모레시피입니다! 제 채널에서는 다양한 맛있는 레시피를 만나보실 수 있습니다. 간편한 디저트부터 일상에서 즐길 수 있는 건강한 요리까지 준비되어 있어요. 더 많은 레시피와 비하인드 콘텐츠가 궁금하시다면, 메인 채널 페이지에서 소셜 미디어 링크를 확인해 주세요. [구독 및 알림 설정] 구독과 알림 설정을 하시면, 새로운 영상이 올라올 때 가장 먼저 확인하실 수 있습니다! 채널 구독과 좋아요, 알림 설정 부탁드립니다. [문의 및 비즈니스] 비즈니스 문의: [email protected] 협업이나 기타 문의 사항은 이메일로 연락 주세요. [레시피 사용 시 태그 요청] 이 레시피를 사용하실 경우, @NellMoRecipe 태그를 달아주시면 감사하겠습니다 #코셔소금 #플뢰르드셀 #말돈소금 #트러플소금 #맛소금 #죽염 #요리소금추천