Λαδένια Κιμώλου | Πέτρος Συρίγος скачать в хорошем качестве

Λαδένια Κιμώλου | Πέτρος Συρίγος

Λαδένια Κιμώλου, αγαπημένο ζυμάρι με κρεμμύδι και ντομάτα! Η νόστιμη αυθεντική λαδένια κιμώλου που είναι η τοπ νηστίσιμη πίτσα! Μερίδες: 8 Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 60 λεπτά Δυσκολία: Εύκολη ΥΛΙΚΑ ✅ 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ ✅ 260 ml χλιαρό νερό ✅ 1 φακελάκι μαγιά ξηρή ✅ 1 πρέζα ζάχαρη ✅ 2 κ.τ.σ πελτέ ντομάτας (προαιρετικά) ✅ 2 πρέζες αλάτι ✅ 2 κρεμμύδια ✅ 3 ντομάτες ✅ 150 ml ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ ⚪️ Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την μαγιά, το χλιαρό νερό, τη ζάχαρη και 100 γρ. από το συνολικό αλεύρι. ⚪️ Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, σκεπάζουμε με μεμβράνη και μετά με μια πετσέτα. ⚪️ Αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου για να ενεργοποιηθεί η μαγιά. ⚪️ Έπειτα προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το αλάτι, 3 κ.τ.σ απ’ το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να κάνουμε ένα ζυμάρι. ⚪️ Το αφήνουμε μέσα στο μπολ σκεπασμένο με μεμβράνη και πετσέτα για 30 λεπτά τουλάχιστον μέχρι να φουσκώσει το ζυμάρι μας. ⚪️ Στον πάτο ενός ταψιού 32 εκ. βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και απλώνουμε με τα δάχτυλα μας το ζυμάρι. ⚪️ Προαιρετικά βάζουμε τον πελτέ απλώνοντας με ένα κουτάλι πάνω στο ζυμάρι. ⚪️ Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε φέτες και τα αλατίζουμε λίγο ώστε να βγάλουν τα υγρά τους. ⚪️ Απλώνουμε πρώτα τα κρεμμύδια και από πάνω βάζουμε τις ντομάτες, οι ντομάτες να καλύψουν όλη την επιφάνεια, γιατί συρρικνώνονται στο ψήσιμο. ⚪️ Προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο από πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 1 ώρα. ⚪️ Τη σερβίρουμε ζεστή αλλά και κρύα είναι άψογη! 👉 Μπορείς να δεις εδώ την συνταγή: https://petros-syrigos.com/ladenia-ki... Συμφωνείς ότι οι Ιταλοί τρώνε τη σκόνη μας; Πες μου στα σχόλια! #psyrigos #petrossyrigos #greektradition #ladenia #homemade #easyrecipes #foodlover #delicious #lunchideas #kimolos #yummy #greekcuisine #greekpizza #nistisima KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► https://bit.ly/2WSz5Ly Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media: Viber: https://bit.ly/4db1KAi Facebook: https://bit.ly/3ayWWUQ Instagram: https://bit.ly/2Jpu8lu Twitter: https://bit.ly/39vUTzk