Laitue scariole et laitue vireuse - nos 2 laitues sauvages скачать в хорошем качестве

Laitue scariole et laitue vireuse - nos 2 laitues sauvages

Je vous présente nos 2 laitues sauvages les plus communes, la laitue scariole et la laitue vireuse, comment les reconnaître, comment les différencier et à quel stade les manger. La scariole se reconnaît à ses tiges épaisses et à ses feuilles moins découpées, tandis que la vireuse se distingue par ses feuilles très laciniées et sa tige plus délicate. Vous saurez également à quel moment cueillir les jeunes feuilles, avant que leur amertume n’apparaisse à la floraison. En cuisine, ces deux laitues sont excellentes crues, proposées seules ou en mélange avec d’autres plantes sauvages. Je vous partage aussi des idées simples pour les intégrer dans vos recettes : salades composées, sandwichs ou bowl frais pleins de saveurs naturelles. Vous trouvez encore plus de détails dans mon article : https://plantes-sauvages-comestibles.... Je vous offre gratuitement mon livret "Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages". Cliquez ici pour le demander : https://plantes-sauvages-comestibles.... N'oubliez pas à vous abonner pour en savoir toujours plus sur les plantes sauvages comestibles ! Bonnes cueillettes à vous et à bientôt !