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월남쌈 소스 환상적인맛이니 꼭 해보세요. ^^

월남쌈은 …. 누구나 채소를 썰어서 그릇에 담는거까지는 할수 있어요. 그런데 맛있는 소스 하나가 맛으로 보답해주는 그 행복은 정말이지 감동이예요. 제가 자주 다니는 월남쌈 맛집을 문쌤 한테 공유 하고 그맛을 재현 해 달라고 요청 했더니… 더 맛있게 개발 해 주셨어요. 진짜 세상에 있는 호들갑은 다 떨고 싶은 맛 이라고나 할까요 . 꼭 해 보셔야 하는데.. 안 하실까바.. 지금 또 걱정이 이만저만이 아녀요. ㅎ 꼭 레시피대로 하세요. 맨날 월남쌈만 해 드실꺼 같아요. 월남쌈소스 만들기 [재료] 한살림 멸치액젓 1.5T 또는 게세마리 액젓 사용 하셔도 됩니다. 미자언니네 꽃게액젓 사용 하셔도 됩니다. 설탕 1/2T 라임즙 2T [후레쉬라임은 1.5] 고수 10g 청양 4개 [또는 할라피뇨 건더기만 50g] 마늘 2알 쓰리랏차칠리소스 2t 파인애플주스 3T [파인애플 담겨있는 주스를 말합니다.] 채소 궁합은 이렇게 했을때 맛이 좋아요. 오이 - 돌려깍기 해서 얇게 채썰어 주세요. 적양배추 - 저는 라디치오 사용 했어요. 양상추 또는 로메인 래디쉬 비트 고수 아보카도 파인애플 호두 - 꼭 들어가야 맛이 좋아요. 훈제삼겹 달구지 푸드 [ 컬리서 샀어요 ] 에어 프라이어에 구우시면 됩니다. 이거랑 조합이 환상 이예요. 고수 못 드시는분들 많으신데.. 이거 한번 시도 해 보시면 아주 좋아 하실꺼예요. 꼭 이대로 해서 드셔야 하는데… 그래야 맛있는 맛을 느끼실수 있어요. 꼭 해 드세요. 오늘도 정성스런 하루 보내세요.