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Dans cette vidéo je montre les étapes de fabrication d'un couteau de table en Bronze d'un alliage très spécial utilisé dans certaines industries. Ce bronze est relativement difficile à travailler, ne supportant ni la chaleur ni d'être travaillé froid, il doit constamment être maintenu à température idéale, et il a vite fait de fissurer ou de créer des replis en le forgeage est trop brusque. C'est un bronze plus dur que l'acier doux, surtout lorsqu'il est trempé puis "vieilli", autrement dit revenu pendant une longue durée pour faire augmenter sa résistance mécanique. Il n'offre bien sûr pas les mêmes performances de tranchant que les aciers carbone, cependant il a une belle couleur, et c'est un matériau original qu'on voit rarement en coutellerie ! Merci d'avoir regardé ! Retrouvez mon travail sur www.forgedulys.fr ou sur Instagram/Facebook au nom de Forge du Lys.