Классический салисберийский стейк (без глютена/с низким содержанием углеводов) скачать в хорошем качестве

Классический салисберийский стейк (без глютена/с низким содержанием углеводов)

Поговорим о еде, которая приносит утешение. И это одно из лучших блюд. Подается с картофельным пюре, рисом или лапшой. Оно возвращает воспоминания о доме. Рецепт сализберийского стейка: 1,5 фунта нежирного говяжьего фарша 1/3 стакана миндальной муки 1 большое яйцо 2 столовые ложки кетчупа 1 столовая ложка дижонской горчицы 1/2 чайной ложки орегано 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца 2 столовые ложки вустерширского соуса 1/4 стакана измельченного сушеного лука Смешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты весом около 3 унций каждая. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Снимите со сковороды. Слейте лишний жир, оставив около 3 столовых ложек для подливки. Соус: 2 стакана нарезанного лука 225 г грибов 2 стакана говяжьего фарша 2 столовые ложки кукурузного крахмала 1 столовая ложка кетчупа без сахара 1/2 чайной ложки лукового порошка 2 столовые ложки сливочного масла Размешайте кукурузный крахмал в говяжьем бульоне комнатной температуры. Отставьте в сторону. В сковороде с жиром от стейка «Солсбери» добавьте лук, грибы, сливочное масло, соль, перец, дижонскую горчицу, луковый порошок и готовьте около 5 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте кетчуп и перемешайте. Положите стейки в соус, накройте крышкой и тушите на медленном огне 5-10 минут. Подавайте с любимым гарниром. #безглютена #низкоуглеводный #просто #лук #миндальнаямука #ворчестерширскийсоус #низкоуглеводный #рецептсгрибами #говяжийфарш #дижонскаягорчица