Drip cake de chocolate, mantequilla de cacahuete y fresa | Sweet Shop Victoria скачать в хорошем качестве

Drip cake de chocolate, mantequilla de cacahuete y fresa | Sweet Shop Victoria

Para los cacahuetes caramelizados: · 50 g de cacahuetes pelados · Una pizca de sal · 15 g ó 1 cucharada de azúcar moreno o panela · 30 g ó 2 cucharadas de agua · 1 chorro de miel · Azúcar blanco para espolvorear Para los bombones: · 100 g de chocolate negro · Cacahuetes caramelizados Para la lámina de chocolate: ·125 g de chocolate con leche · Colorante en polvo dorado Para el swiss merengue buttercream (SMBC):    • Tarta de naranja, chocolate y frutos rojos...   · Para sustituir 8 claras de huevo (80 g de albúmina en polvo + 480 g de agua) · 450 g de azúcar blanco · 450 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente Para el almíbar:    • Almíbar básico para bizcochos | Sweet Shop...   · 50 g de azúcar blanco · 50 g de agua Para el montaje de la tarta: · 1 y 1/2 receta de bizcocho de chocolate (4 bizcochos de 15 cm)    • Receta bizcocho de chocolate | Sweet Shop ...   · SMBC de fresa · Mermelada de fresa casera    • Galletas de vainilla y mermelada de fresa ...   · SMBC de mantequilla de cacahuete Para la decoración de la tarta: · Topper `Happy Birthday´ · Kit Kat · Kinder Bueno · Bombones · Lámina de chocolate · SMBC de vainilla · Cacahuetes caramelizados