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Lechazo al horno de leña

Lechazo al horno de leña. El forner de Alella os presenta hoy la manera más fácil para hacer un sabroso lechazo al horno de leña. Lo coceremos en un horno de leña, pero para los que no lo tengáis, no os importe os quedará igual de bueno en un horno de casa. El lechazo al horno de leña es una exquisitez de la cocina tradicional castellana. Este plato, preparado con ternera joven y asado lentamente en un horno de leña, ofrece una carne tierna y jugosa con un sabor ahumado incomparable. La técnica de cocción lenta y el uso de ingredientes simples realzan la calidad y el sabor natural de la carne, creando una experiencia culinaria auténtica y memorable. Si te gusta nuestra receta de lechazo al horno de leña, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web https://elfornerdealella.com Para ver la receta con más detalle, clica aquí https://elfornerdealella.com/lechazo-... Suscríbete a nuestro canal y no olvides darle un toque a la campanita si quieres recibir nuestras novedades. Además, te invitamos a descubrir muchas más recetas interesantes en nuestro libro "Como en casa de Mamá". Disponible tanto en castellano como en catalán. En castellano https://bit.ly/ComoCasaMama En catalán https://bit.ly/ComCasaMama.