Роскошное тройное шоколадное мороженое без добавления сахара скачать в хорошем качестве

Роскошное тройное шоколадное мороженое без добавления сахара

Роскошное тройное шоколадное мороженое без добавления сахара 🍫🍨 Насыщенное. Сливочное. Глубокий шоколадный вкус — без добавления сахара. В этом видео я готовлю роскошное тройное шоколадное мороженое, которое подарит настоящее наслаждение, при этом строго контролируя сладость. Я использую три вида шоколада в основе и добавки, балансируя содержание какао-бобов, жиров и сладости, чтобы получить гладкую, легко набираемую ложкой текстуру — никаких ледяных ухищрений, никакого странного послевкусия. Этот рецепт предназначен для тех, кто хочет сначала попробовать настоящее мороженое… которое просто не содержит добавленного сахара. Оно содержит много сухих веществ, поэтому набирать его ложкой немного сложнее, чем обычно, так что дайте ему нагреться до нужной температуры в течение 5 минут, но вы НЕ будете разочарованы. Независимо от того, следите ли вы за потреблением сахара или просто хотите узнать, насколько насыщенным может быть шоколадный вкус без него, этот рецепт стоит попробовать. Ингредиенты: 600 г сливок для взбивания (2,5 стакана) 600 г молока, 3,5% (2,5 стакана) 150 г аллюлозы (0,75 стакана + 1 ст. л.) 100 г какао-порошка 20%+ (1 стакан) 50 г темного шоколада (65% какао) (0,3 стакана измельченного) 45 г сухого обезжиренного молока (0,5 стакана) 5 г жидкой стевии (1 ч. л.) Твердая помадка здесь:    • Beautiful Raspberry & Cream Gelato w/Choco...   Мягкая помадка здесь:    • Making Häagen Dazs Midnight Cookies & Crea...   ⸻ ⏱️ Таймкоды 00:00 – Вступление 00:45 – Ингредиенты 03:37 – Добавки 05:47 – Взбивание 06:37 – Набирание ложкой и дегустация 05:58 – Конечная текстура, тест ложкой и дегустация ⸻ Компания Fry's была новаторской британской шоколадной компанией, основанной в 1761 году Джозефом Фраем, аптекарем-квакером из Бристоля, Англия. Первоначально производивший горячий шоколад, бизнес передавался из поколения в поколение в семье Фрай. Компания Fry's совершила революционные открытия в производстве шоколада. В 1847 году они создали первую твердую шоколадную плитку, смешав какао-порошок, сахар и какао-масло, превратив шоколад из напитка в кондитерское изделие. За этим последовало в 1866 году появление Fry's Chocolate Cream, первой шоколадной плитки массового производства с помадной начинкой, которая стала одним из самых знаковых продуктов компании. Позже, в 1914 году, они представили плитку Turkish Delight. Компания была известна своей креативной рекламой и оригинальной упаковкой, которые помогли утвердить шоколад как популярное лакомство в Великобритании. В 1919 году компания Fry's объединилась с Cadbury, другим производителем шоколада Quaker, хотя бренд Fry's продолжал существовать полунезависимо в течение многих лет. Со временем Fry's постепенно был поглощен Cadbury, и производство переместилось из Бристоля. Хотя некоторые продукты Fry's, такие как шоколадный крем и рахат-лукум, до сих пор продаются под брендом Cadbury, независимая идентичность Fry's в значительной степени исчезла, хотя его наследие как пионера в шоколадной индустрии остается значительным. ⸻ 🍫 Основные характеристики • Без добавления сахара • Тройной шоколадный вкус • Гладкая, кремовая, не ледяная текстура • Без сгущенного молока • Без протеинового порошка и наполнителей • Разработано для настоящих морожениц ⸻ Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @polaricecreamery   Instagram: https://tinyurl.com/2p85zcxh Ko-Fi: https://ko-fi.com/icecreamery Patreon:   / polaricecreamery