ТОРТ ОРЕО скачать в хорошем качестве

ТОРТ ОРЕО

Ну очень вкусный и лёгкий в приготовлении. Любителям печенья ОРЕО посвящается 😄 Для бисквита диаметром 24 см 6 яиц 150 гр сахара 100 мл растительного масла 150 гр муки 50 гр какао порошка 10 гр разрыхлителя Для крема: 500 мл жирных холодных сливок не ниже 30 % жирностью 500 гр сыра маскарпоне или творожного сыра 150 гр сахарной пудры или мелкого сахара Так же нам понадобится печенье ОРЕО 20 штук 50 гр темного шоколада Взбить яйца с сахаром до растворения сахара и посветления массы. Вливаем растительное масло и перемешиваем 1 минуту. Просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавляем сухие ингредиенты в 2-3 этапа в яичную массу, аккуратно перемешиваем до однородности силиконовой лопаткой. Выливаем тесто в форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке, 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна быть сухая. Коржу дать остыть и затем разрезаем на 3 одинаковые части. Для крема, взбить сыр маскарпоне, сливки и сахарную пудру до пышности. Немного крема убираем в сторонку для верхнего слоя. К остальному крему добавляем измельченное печенье ОРЕО и перемешиваем. Обильно смазываем кремом 2 коржа. Растопить 50 гр темного шоколада ( шоколад поломать и убрать в целлофановый пакетик, а пакетик положить в посуду с горячей водой) и добавить в крем который мы отложили. Перемешать и смазать верх торта. Украшаем торт печеньем ОРЕО и убираем в холодильник для пропитки.