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Platiqué con Soledad Ornelas sobre su libro y mucho más

Soledad ha adaptado recetas de la comida tradicional mexicana con ingredientes que los migrantes mexicanos podemos encontrar sin problema. Lo hace como una forma de honrar la gastronomía y apoyar a la comunidad mexicana fuera de nuestro país. Se le agradece mucho. Cocineros MX por el mundo, su libro, una nueva revista y el reconocimiento a los chefs y restaurantes mexicanos por el mundo fueron los temas que tocamos en esta platica para festejar el día del taco