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Au programme : Approche critique de l’utilisation de l’aromathérapie dans les accompagnements diététiques Cette conférence proposera une présentation de l’aromathérapie, de ses principaux modes d’utilisation, ainsi que des risques, toxicités et contre-indications associés aux huiles essentielles. Elle montrera en quoi certaines d’entre elles peuvent constituer un outil complémentaire utile dans l’accompagnement diététique de certains patients, à condition d’une utilisation raisonnée, fondée sur les connaissances scientifiques et la sécurité des patients. Cette édition a été présentée par Laure Soulez Larivière. Diététicienne nutritionniste depuis 2016, après dix années d’exercice en tant qu’orthophoniste, Laure Soulez Larivière accompagne des patients atteints de maladies chroniques dans une approche globale et personnalisée. C’est au contact des patients, souvent utilisateurs d’huiles essentielles et demandeurs d’information, qu’elle s’est intéressée à l’aromathérapie. Afin de répondre à leurs questions de manière rigoureuse, elle a suivi le Diplôme Universitaire de Phyto-aromathérapie de la faculté de médecine de Bobigny.