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Blinis au saumon - Recette inratable et très facile a réaliser

Version française Blinis au saumon fumé et St Môret – Recette pour 80 mini-blinis Ingrédients : 250 g de semoule extra-fine 150 g de farine 11 g de levure chimique 4 g de sel (≈ 1 c. à c.) 6 g de levure boulangère 4 g de sucre (≈ 1 c. à c.) 500 g d’eau tiède 1 œuf Ingrédients pour la garniture : 6 tranches de saumon fumé 150 g de St Môret 100 g de fromage frais Sel et poivre Aneth 1/2 c. à c. de jus de citron English Version Blinis with Smoked Salmon and St Môret – Recipe for 80 Mini Blinis Ingredients: 250 g extra-fine semolina 150 g flour 11 g baking powder 4 g salt (≈ 1 tsp) 6 g baker’s yeast 4 g sugar (≈ 1 tsp) 500 g lukewarm water 1 egg Ingredients for the filling: 6 slices of smoked salmon 150 g St Môret 100 g cream cheese Salt and pepper Dill 1/2 tsp lemon juice