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Le fromage Mozzarella maison est à portée de main! Dans ce vidéo, vous trouverez toutes les étapes de fabrication pour faire une recette de mozzarella maison rapide. C'est une expérience assez unique à faire chez soi, mais sachez que c'est très différent que de faire la plupart des recettes de fromage. Donc si l'idée de tenir quelque chose de très chaud entre vos mains ne vous plait pas, sachez qu'il existe de très nombreuses autres recettes de fromage que vous pourrez trouver sur la chaîne. Ingrédients : 4 Litres de lait entier (pas écrémé et pas UHT) 1-1/2 c. à thé acide citrique (8g) dans 1/2 tasse eau (120ml) 1/2 c. à thé Présure (2.5ml) dans 1/4 tasse eau non chlorée (60ml) 1-1/2 c. à thé de sel (8g) \\--Liens vers certains équipements moins communs--// ---Coton fromage Canada : https://amzn.to/2RGbHjL France : https://amzn.to/3j1KRP5 ---Machine sous vide Canada : https://amzn.to/3q37ROU France : https://amzn.to/3gFnSGx ---Contrôleur de température Canada : https://amzn.to/3vLlNyX France : https://amzn.to/3ucHnMm ---Thermomètre numérique Canada : https://amzn.to/3wAdBlV France : https://amzn.to/3zyVcYr ---Tapis en bambou Canada : https://amzn.to/2SKxnMy France : https://amzn.to/35zrIfj ---Cuillères à mesurer Canada : https://amzn.to/35tyumI France : https://amzn.to/3sQIPEl Pour d'autres vidéos sur les questions fréquemment posées en débutant à faire son fromage, consultez cette liste de lecture: • 🤷♂️🙄Débuter et Questions Fréquentes Pour d'autres vidéos sur des recettes de fromage, consultez cette liste de lecture: • 🧀🧙♂️Recettes de fromages maison Pour d'autres vidéos sur l'équipement et les ingrédients dans le fromage, consultez cette liste de lecture: • 🔪🛒Équipement et Ingrédients Pour d'autres vidéos sur les techniques et méthodes pour faire son fromage à la maison, consultez cette liste de lecture: • 🐱👤📖Techniques et méthodes Si vous avez aimé cette vidéo, Abonnez-vous à la chaîne! / @fromagerurbain Cette description comprend des liens affiliés vers des produits pour lesquels je toucherai une commission. Instagram : / fromager_urbain Facebook : / fromagerurbain #Fromage #Mozzarella #Fromagemaison