Middag under 60 minuter: Enkel fisk i tomtsås скачать в хорошем качестве

Middag under 60 minuter: Enkel fisk i tomtsås

Lättlagad fisk i tomatsås som serveras med en smaksätt majonnäs och haveris. Havreriset går att byta ut mot vanligt ris eller något annat gott gryn. Lättlagat och gott. Fler recept hittar du på min hemsida: https://www.elinaomickesmat.se Recept 600 vit fisk t.ex. kapkummel, torsk eller annan vit fisk 1 gul lök 3 stora vitlöksklyftor (spar lite av vitlöken till majonnäsen) 150 g baby plommontomater olivolja eller rapsolja till stekning 1/2 msk torkad oregano 1 tsk paprikapulver smoked paprika pulver efter smak 2 msk tomatpuré 780 g krossade tomater 1-2 dl vatten 1 tsk sambal oelek salt svartpeppar 1-2 nypor strösocker, går att ersätta med honung Smaksatt majonnäs 2 dl majonnäs 1 tsk hackad vitlök citronzest efter smak Salt Svartpeppar Till servering havreris eller vanligt ris eller annat gryn Persilja oliver citronklyftor Fisk i tomatsås Börja med att salta fisken och ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök. Dela på tomaterna. Hetta upp en gryta med olja. Lägg i löken och låt fräsa i några minuter tills den mjuknat till sig. Lägg i vitlöken och stek ytterligare några minuter. Tillsätt tomaterna och stek tills tomaterna börjat mjukna. Krydda med oregano, paprikapulver och smoked paprikapulver. Tillsätt tomatpuré, låt fräsa 1 minut. Häll i korsade tomater och vatten. Låt koka upp och sänk värmen. Låt sjuda under lock ca 15 minuter. Smaka av med salt, svartpeppar. Upplevs såsen för syrlig tillsätt lite socker eller honung för att balansera syran. Lägg fisken i tomatsåsen och låt sjuda några minuter. Inte mer än 5 minuter. Är fiskbitarna tunna blir de klara på ca 2-3 minuter. Majonnäs Blanda majonnäs med vitlök, citronzest, salt och peppar. #fiskrecept #fiskitomatsås ------------------------------------------------------ KAMERAN JAG ANVÄNDER /OBJEKTIV / MIKROFON / REDIGERING / MUSIK Filmar med: Canon EOS M50 Mark II Objektiv: Canon EF-M 15-45 mm IS STM och Canon EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM Lens Mikrofon: Wireless ME + 1 x Lavalier GO och Blue Microphones Yeti USB - Blackout Redigeringsprogram: Final Cut Pro X Musik från Epidemic Sound. Addlink (Reklamlänk), få en 7-dagars testperiod genom att följa länken: https://share.epidemicsound.com/3by1iq