Miten valmistaa maukasta kahvia mutteripannulla? скачать в хорошем качестве

Miten valmistaa maukasta kahvia mutteripannulla?

https://www.kahvikaveri.fi/c/kahvinke... Mutteripannu on helppo italialainen keksintö, mutta se voi antaa sinulle myös mahdollisuuden kokea erikoisen italialaisen kahvin makua kotonasi. Vaikka tämä kahvinvalmistusmenetelmä on ollut olemassa jo pitkän ajan, kaikki eivät silti tiedä, että tällä kahvipannulla kahvia valmistaessa voi olla uuttamisolosuhteilla iso vaikutus kahvin makuun. Aloitetaan siitä, että mutteripannussa kahvia valmistaessa, sen tulisi olla vastajauhettua ja valmistettu korkealaatusista kahvipavuista (suosittelemme vahvasti noudattamaan tätä sääntöa!). Koska tämä kahvinkeitin valmistaa aika intensiivin makuista kahvia, kahvipavut jotka eivät ole sopivat tähän valmistusmenetelmään eivät vain ole hyvänmakuisia ja voivat aiheuttaa pettymyksen. Mutteripannua varten kahvia jauhaessa kannattaa valita keskijauhatus, tämä antaa veden virrata kahvin läpi polttamatta sitä, ja sen sijaan ottamaan kaikki sen parhaat maut ja aromit mukaan. Suosittelemme välttämään kylmää vettä. Mitä pidempään kahvia uutetaan, sitä kitkerämpää siitä tulee. Täyttämällä alempi osio kylmällä vedellä, saat paljon kitkeriä makuja. Jos kuitenkin käytät kuumaa vettä, kahvia uutetaan vähemmän aikaa, joten vältyt kitkerältä maulta. Jos kahvisi on liian laimeaa, voit tehdä sen mausta intensiivisempää ja vahvempaa käyttämällä tätä tapaa. Valmistaessa kahvia mutteripannussa, sinun tulisi seurata suosituksia: täytä pannu vedellä höyryventtiiliin saakka, Sitten täytä kahviastia (varustettu siivilällä) jauhetulla kahvilla, mutta älä tiivistä kahvia missään tapauksessa. Kun olet ruuvannut ylemmän kammion kiinni, kahvia tiivistetään niin paljon kuin tarvitsee, auttaen sinua välttymään tukoksilta. Rikkaan ja maukkaan maun takaamiseksi ota mutteripannu liedeltä pois heti, kun se alkaa kuplimaan ja anna valmistuksen jatkua. Mutteripannut on valmistettu metallista, joten älä pura sitä kun se on vielä kuuma. Puhdista pannu kunnolla jokaisen käyttökerran jälkeen. Puhtaus ja valmius takaavat parhaan mahdollisen tuoreen kahvin maun.